展示一下自己做的几款面食（上新）

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彩虹旭日

旭旭妈

高三

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1^#

平时自己比较喜欢鼓捣点吃的，在这圣诞节的凌晨上传点自己前段时间做的蒸包、花卷和水煎包（照片又是在俺空间里扒拉来滴）让大家看看~~

十八折蒸包（够十八个折吗）

蒸包（够十八个折吗？呵呵）

蒸包

蒸好后的样子

花卷

花卷大集合

水煎包
看着咋样？

[ 本帖最后由彩虹旭日于 2010-12-28 10:15 编辑 ]

已有 1 人评分	妈豆	收起理由
两个孩子过家家	+ 20	原创内容

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星溪

悠悠妈妈团长编号mw10026

硕士

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2^#

亲爱滴，有素馅的包子吗？饿死我了

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彩虹旭日

旭旭妈

高三

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3^#

原帖由星溪于 2010-12-25 01:25 发表
亲爱滴，有素馅的包子吗？饿死我了

亲，想吃啥馅滴都有，这个点该吃点宵夜了，呵呵

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星溪

悠悠妈妈团长编号mw10026

硕士

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4^#

原帖由 彩虹旭日 于 2010-12-25 01:40 发表

亲，想吃啥馅滴都有，这个点该吃点宵夜了，呵呵

你就馋俺吧

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彩虹旭日

旭旭妈

高三

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5^#

原帖由星溪于 2010-12-25 01:46 发表

你就馋俺吧

还没睡啊，再不睡就该吃早餐了，

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星溪

悠悠妈妈团长编号mw10026

硕士

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妈豆: 24368
宝宝生日: 2007-12-19
帖子: 4499

6^#

这就睡去了！

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jh888888

亲亲宝贝

高三

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宝宝生日: 2010-04-23
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7^#

亲好厉害啊看着馋死俺了。

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两个孩子过家家

乔乔妈妈

贵宾

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8^#

真棒！呵呵！

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樱桃小宝

海蓝

高三

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妈豆: 5685
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帖子: 719

9^#

亲的花卷咋做的？好想吃

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august0809

初三

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帖子: 264

10^#

赞一个吧，我从来没敢尝试过这些面食。最多也就是煎个芹菜叶鸡蛋饼

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幸福得像花儿

小哲子

高一

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宝宝生日
帖子: 271

11^#

真厉害！请问楼主花卷怎么做啊？

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彩虹旭日

旭旭妈

高三

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12^#

原帖由 幸福得像花儿 于 2010-12-25 10:29 发表
真厉害！请问楼主花卷怎么做啊？

改天再做的时候把过程拍上

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哈瑞宝贝

青铜长老

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宝宝生日: 2006-11-28
帖子: 19446

13^#

俺想吃啊

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mhd1128202

早早妈妈

博士

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宝宝生日: 2011-01-18
帖子: 8679

14^#

真好看，群殴前几天也蒸了，可不知道为啥面没发起来，不如亲的好看

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slx0331

高二

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宝宝生日: 2011-04-11
帖子: 788

15^#

亲的手真巧，我包的包子都扁扁的丑死了

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帅帅

帅帅妈妈

一年级

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16^#

亲，俺想有肉加膜~~

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彩虹旭日

旭旭妈

高三

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妈豆: 7659
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帖子: 1080

17^#

原帖由 slx0331 于 2010-12-25 12:57 发表
亲的手真巧，我包的包子都扁扁的丑死了

多放馅就会撑起皮来的，下次再试下～～

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大雨纷纷下

四年级

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宝宝生日: 2007-01-01
帖子: 56

18^#

亲的包子作的真好啊，可俺的包子怎么隔着盖看见挺好，一开盖拿下来就好象烫面的，尤其是下面二层的，亲帮忙看下原因？还有怎么避免粘笼布的现象，亲有好招吗？

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倾城之恋2010

艳子

大本

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19^#

花卷弄得有水平

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彩虹旭日

旭旭妈

高三

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20^#

原帖由 大雨纷纷下 于 2010-12-25 14:27 发表
亲的包子作的真好啊，可俺的包子怎么隔着盖看见挺好，一开盖拿下来就好象烫面的，尤其是下面二层的，亲帮忙看下原因？还有怎么避免粘笼布的现象，亲有好招吗？

以前我也蒸过亲说的这样的，我后来想应该是面没发好的原因，发好的面不会出现开盖回缩的现象，我蒸包子或蒸馒头时都是事先把笼布弄湿，水不开放包子，一般蒸好后不会粘，如果粘的话可以把整锅的包子带笼布全反过来，拿凉开水把粘住笼布的包子用水沾湿，这样笼布就很容易取下来了

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