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妈豆
57  
宝宝生日
2004-05-07 
帖子
1#
发表于 2009-5-6 10:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
      继上次成功团购长帝25B烤箱后,JM们最近来电话想再团些烘焙器具、食材什么的,跟代理软商费尽口舌,终于有了不错的成果,展示给大家。这次商家很够面子,答应三能的模具按9折供货(这是淘宝上基本上最低价格了),其他的食材、普通模具也低价供应,并提供了淘宝地址,http://shop36640259.taobao.com/(乐呵呵烘焙生活吧)。有喜欢的可以去看下。



一、烘焙必备基础工具篇

计量工具

1、华潮厨房秤(1KG/5G 售价:16

2、量勺10件套 售价:8

配方比例是产品的生命,准备的比例与重量依赖于精准的称量,一般一个1KG/5G的称量就可以满足大部分烘焙的需求。这里不得不提示一下JM们,量匙是用来测量体积的,并非重量,这一点一定要想清楚,所以量匙和量杯,不需要重复购买。一个量勺,一台厨房秤,可以满足您所有的要求。
搅拌工具

3、祁和936A 打蛋器 55

4、祁和936N打蛋器 97

关于搅拌工具不得不多说两句了。其实蛋糕的成功与否,最关键因素是蛋白的打发程度,这是蛋糕的生命。  电动打蛋器是最省力的打蛋糕工具,使用方法也简单,打全蛋及鲜奶油时,必须使用电动打蛋器,用手打简直是不可能,太费力了。祁和936N936A的升级版本,功率更高,230W的电机。
5、超值手动打蛋器  7

6、质量超好的橡胶刮刀 12

又一个制作蛋糕的必备工具,刀身为橡皮做的,可以将钢盆或模型中的面糊刮得干净。没有橡皮刀的人只好用手代替。
烤箱烤网

7、长帝CK-25B烤箱(红色) 260元。

配件:两个烤盘、两个手柄、一个旋转烤架售后:全国一年联保.―――由于上次组织团购烤箱,有些姐妹没跟上团,打电话来想团,与商家联系并答应继续按上次团购价,但需要跟与商家旺旺提前联系,旺旺联系或QQ738230806):暗号:舜网烤箱。
8、长帝原厂烤网 9

其它辅助工具

9、面粉筛 12

对于蛋糕,饼干来说面粉筛是必需品,让面粉不结块,让做出的西点更加酥松、松软。
10、羊毛刷 2把) 10

刷蛋液、刷蜂蜜、刷食用油的必备工具, 因为使用时无法同时刷两种液体,最少准备两把。
11、专业耐高温手套 18/

普通隔热手套    3/个,另还有动物和米奇隔热手套。

耐高温手套的耐热温度是240摄氏度。可以有效地保护我们的美手,手可是女人的第二张脸哦。普通的手套,都可以替代作为防热手套,但与耐高温手套是有区别的。
12、超漂亮的批萨滚刀 12

关于批萨的切割,有见过很多版本, 有用剪子的, 也直接用手的,如果有一把批萨滚刀,一滚可以完美保护形状,省时省力,专业的事情还是交给专业的工具吧
13、强烈推荐14寸蛋糕、面包刀 24

切割蛋糕或者裱花时用于抹平蛋糕等,实用工具。
145M锡纸 4

烤肉、烤饼干、烤蛋糕,用途多多,烘焙必备
15、三能分蛋器sn4625   7.8/特价分蛋器 4

蛋糕必备物品,可以把蛋清和蛋糕分离干净,这是分蛋式蛋糕成功最基本的要素。特别是对于厨艺不熟练的年轻JM们的必备物品
16、特价饼干模具6件套 5. 5

可爱的6种动物小造型,不仅可以当饼干模,还可以当水果、蔬菜切,也可以做面条的时候,用这个切出小图案,添加生活的小乐趣,一物多用。
17、三能花嘴(6粒装)小号 sn7016   18.9

超值的裱花套装,省去了一次性挤花袋的浪费,也省去涤棉挤花袋的洗涤劳作,最重要的是可以非常轻松灵活地更换裱花嘴。
二、三能模具

18、三能6寸活底圆形蛋糕模(硬膜) SN5021  32.4

19、三能8寸固底蛋糕模(阳极)SN5044   26.1

20、三能8寸活底圆形蛋糕模阳极SN5042  36

21、三能8寸披萨盘\比萨\皮萨(硬模)SN5744   18.9

22、三能9寸披萨盘\比萨\皮萨(硬模)SN5745   24.3

23450g波纹土司盒(不带盖) SN2054    43

24、三能6寸活动布丁心(阳极)SN5293   17.1

25、三能8寸活动布丁模(阳极)SN5252   38.7

26、三能模具是烘焙界的老大,价格贵些,质量确实没的说!

坚固耐用的模具推荐

27、小熊6连蛋糕模 18.5*26.5CM  15

28、南瓜6连蛋糕模 15

29、贝壳6连蛋糕模(目前最热麦德琳蛋糕模) 15

三、食材篇

31、安佳无盐黄油500 19(蛋糕、饼干、面包、批萨必备)

32、安佳马苏里拉奶酪500 26 (批萨必备,会拉丝的奶酪)

33、雀巢淡奶油250ML 12元(冰淇淋、裱花、蛋挞、慕斯必备品)

无盐黄油和马苏都是冷冻滴,需要联系商家取货方式,我是上门取货,服务没的说。

其他如蛋糕盒、厨房用品价格也很公道,可以一起买回家。

四、快递的问题:由于工作较忙无法上门取货的姐妹,商家提供济南市送货服务5 /5公斤(烤箱10元),也省得大热天跑来跑去了!
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