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美味名称:番茄虾球
家传/自创/自学:自学
适合宝宝年龄段:1岁
配料:西红柿/虾仁/鸡蛋
烹饪方法:将虾仁剁成虾泥,鸡蛋取蛋清与虾泥搅匀放适量面粉,少量葱花,少许盐顺时针搅拌均匀,下开水攒成丸子捞出备用。西红柿用开水烫一下扒皮后切丁下锅煸炒加稍许水和糖炒成番茄酱后将汆好的丸子下锅再加稍许盐炒片刻出锅即可。
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