最爱酸菜鱼 - 谈天说地

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甜甜果妈

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1^#

本帖最后由甜甜果妈于 2011-3-12 12:40 编辑

饶有兴志，做个酸菜鱼，鱼很好吃，但是处理起来很麻烦，片鱼片真的很费事，加的汤有点，喜欢喝汤，酸酸辣辣。
上图片，
煸炒酸菜，放入调味料

加水放鱼骨，大火烧开，煮个十几分钟，让鱼骨煮透出味

用腌鱼料把鱼片小腌一会，备用

分散放入鱼片，盖盖。煮熟鱼片。没有搅动怕把鱼片搅碎了。

成了，出锅倒进盆里，没这么大的碗，就用盆了。

上桌，看见的是馋嘴的眼珠在发亮。

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踏雪寻梅2007

高二

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2^#

我们都是买现成的酸菜鱼的料来做，味道也不错，还省事，呵呵

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甜甜果妈

开心妈妈团长编号，mw10067

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3^#

踏雪寻梅2007 发表于 2011-3-12 08:49
我们都是买现成的酸菜鱼的料来做，味道也不错，还省事，呵呵

嘿嘿，我俺是买的那种料

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小龙媳

贵宾

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4^#

俺也要吃鱼。。馋啦，哈哈

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果而妈妈

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硕士

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5^#

踏雪寻梅2007 发表于 2011-3-12 08:49
我们都是买现成的酸菜鱼的料来做，味道也不错，还省事，呵呵

我也是这样做的，爱吃这菜

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乔宝辣妈

乔乔

三年级

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6^#

额。。。楼主，图片不显示了，需要亲重新上传~

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宸宸妈07

高二

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7^#

学习啦，俺喜欢吃，但不会做

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