到底需要哪些东西（求教烘焙达人，烘烘焙需要什么东西？） - 谈天说地

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乖乖子涵10

笑笑

硕士

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1^#

本帖最后由紫薇格格于 2011-4-25 11:17 编辑

刚败了个烤箱正想买原料和模型我看模型有什么阳极活底硬模之类的什么区别一般自己在家做蛋糕比如戚风之类的用什么模具比较好做戚风蛋糕蛋挞之类简单的食物那些原料是必备的谢谢

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#雪花纷飞#

二年级

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2^#

乖乖子涵10 发表于 2011-4-24 12:50
刚败了个烤箱正想买原料和模型我看模型有什么阳极活底硬模之类的什么区别一般自己在家做蛋糕比如 ...

我知道济南有专门烘焙的店，你可以去看看，他们那里应该比较全

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伊媚

团长编号mw10027

学士

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3^#

你可以在淘宝上搜一下,有新手套装~~需要烤什么就买什么套装就行,然后再一点一点添置~

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阳阳的羽毛

宝宝

硕士

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4^#

戚风，我用的最普通的8寸蛋糕模，也可以用活底的
蛋挞，用蛋挞模啊，有一次性的也有不锈钢的吧，我一般都卖一次性的，其实也能用2-3次呢
配料就看方子上买就行了
像电动打蛋器，刮刀称筛网一定要买哦

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qling7949

宝宝

大专

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5^#

可以烤的东西太多了，蛋糕，饼干，曲奇，鱼，蛋挞，批萨，面包，好多东西

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刘恩泽妈妈

恩宝妈

大本

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6^#

这个要收藏了正考虑买一个烤箱呢

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甜甜果妈

开心妈妈团长编号，mw10067

济南团长组

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帖子: 4806

7^#

淘宝上买的，桔子家的

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悦诗吟风

土豆

幼中班

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8^#

回复 #雪花纷飞# 的帖子

亲，济南哪里啊，方便给地址啵

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