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【美食行动之微波炉】+【苗咪咪】+【蒸鱼】豆鼓蒸鱼。用的是福寿鱼。先把鱼横切几刀,放盐、料酒,生粉腌一下,放在碟子里面,最好碟子里面放点油,这样的话鱼的肉会紧些,然后把豆鼓、蒜茸、姜丝、辣椒丝放二匙子油,放点盐、鸡精、生抽拌匀,完了后把这些配料均匀的洒在鱼的身上,用微波保鲜膜把碟子捂盖好,用牙签刺几个小洞好通气,放在微波炉里面用大火五分钟,然后拿出来放点切好的葱丝,淋点油,再放到微波炉里面二分钟就可以了
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