lixy

   以前去土大力啊，味千拉面啊这种日式或是韩式的餐厅，最喜欢的就是牛肉金针菇卷，超贵哦，好像二十几块钱才四串的样子，唉。    之前去超市看到烧烤酱搞活动，一动心买两包，回家想煎肉肉吃

    那天看食谱，有个肉卷土豆丝，一下子想到了金针菇，正好老公涮锅剩下的， 试了一下还不错


     对于韩国餐，我一直不是很喜欢，总觉得甜甜的，不是我的口味
     但牛肉金针菇卷，是我大赞的呵呵。为了自己的胃，努力吧


    虽然卖相一般，因为我用的不是烤，当时家里的烤箱还没到，我用了电饼铛，色泽一般，但口味相当的

   

怎么样，赞吧

在不断学习中进步

肉卷金针菇

材料：1、猪肉（我选用了猪肉的颈背肉）         
      2、大喜大烧烤酱原味、金针菇

准备：3、肉切片，不要太薄，适中即可，要注意长度，太短了卷不起来
      4、加入烧烤酱腌制约20分钟，时间越长入味越好
      5、金针菇洗净，用腌好的肉卷成小卷
      6、电饼铛提前预热，上下刷少许油，摆上卷好的肉卷
      7、盖上盖，不时的打开盖看一下，肉熟后出锅即可。

注意：1、我选的是颈背肉，之前用过五花、后肘，五花还不错，后肘不大行，肉太死。
      2、肉不要切太宽，差不多不好
      3、电饼铛上盖一定要刷油，因为有酱，易胡



色香味，吃去拉

漂亮宝贝妞

看不到图图

撮撮

看不到图片的``````

凤凰飞飞飞

lixy 发表于 2011-7-27 14:37
以前去土大力啊，味千拉面啊这种日式或是韩式的餐厅，最喜欢的就是牛肉金针菇卷，超贵哦，好像二十几块 ...

看不到图片

冰花纹

用五花肉不错

lixy

漂亮宝贝妞 发表于 2011-7-27 15:22
看不到图图

好拉，呵呵，

lixy

冰花纹 发表于 2011-7-27 21:50
用五花肉不错

试过，不如颈背好，不过牛肉还是不错的。

lixy

凤凰飞飞飞 发表于 2011-7-27 18:08
看不到图片

OK拉，下午弄得不对，呵呵。

米菲

土大力的金针菇卷俺也超喜欢！！！不过那个好像是烤的~比较酥~

lixy

米菲@jn 发表于 2011-8-18 17:23
土大力的金针菇卷俺也超喜欢！！！不过那个好像是烤的~比较酥~

也可以用烤箱烤，我发这个时还没买烤箱呢。后来用烤箱烤过了，也很不错。

O(∩_∩)O雯

真强大·~
搞得我也想买个烤箱回来。。。

lixy

O(∩_∩)O雯 发表于 2011-8-20 18:15
真强大·~
搞得我也想买个烤箱回来。。。

买吧，自从买了烤箱发现用处真得很多

jiajiamamahao

我也做过，很好吃的

lixy

jiajiamamahao 发表于 2011-8-20 23:20
我也做过，很好吃的

呵呵，是啊，。。。

m跳跳妈妈

学习了！

juan_w

创意挺好，下次要做来试试~

lixy

juan_w 发表于 2012-1-18 17:02
创意挺好，下次要做来试试~

试试吧可好吃了。

xiaofanxiao

俺明天也做做