众恺妈

看到网上有做奶香馒头的，我就想试一下，家里正好有奶粉，就用奶粉做馒头，可是做馒头我实在不拿手，在漫长的制作过程中，我改变主意决定做奶香喜饼。
喜饼，是我们山东胶东的一种面食，吃起来有点像面包的感觉，形状就像烧饼了。
原料：普通面粉、澳优能力多奶粉、发酵粉、白糖、鸡蛋

做法：

1、将发酵粉倒入温水中化开

2、冲兑好奶粉。

3、面粉放入盆中，加入发酵粉、冲兑好的澳优能力多奶粉、鸡蛋、白糖。

4、加适量水和成面团，盖上一层保鲜膜，放在温度略高的地方，让面团发一下。

5、发好的面团，鼓起来了哦。

6、加干面粉揉一下，做成饼状，放进电饼铛。嘿嘿，大小不太均匀，也不够圆，别笑话我哦。
放电饼铛一会，就能闻到特别浓郁的奶香味。

7、出锅喽。

很松软的样子哦。吃起来也像面包一样的哦。

wangpei_929_061

亲，发的面怎么这么好啊，我最愁和面了，不知道亲怎么发的，一般要揉多长时间啊？是不是要多放水和酵母呢？

霂霂宝妈

呵呵~~~还不错哟

~忘忧~

好啊，有时间做做看哦。用牛奶代替奶粉不知道行不行呢？不想去买奶粉

豆豆-一一妈

放电饼称上的时候需要放油吗

小红脸小蓝脸

不错，我就是不会发面，掌握不准

小浩子的妈妈

是挺不错的,我也要试下哟.问下宝妈妈们,你们的宝宝补钙了吗?都吃了什么东西补啊?

mhd1128202

太棒了，估计看起来简单，但我觉得做起来得有难度，收藏，改天试试，呵呵

童话的妈

呵呵，我也是胶东的，最爱喜饼。你下次在白糖鸡蛋中多放点油，味道会更好。

水墨红颜

在电饼铛里铛的时候还要抹油吗？

蛋花丝瓜汤

回复 wangpei_929_061 的帖子

一包安琪酵母粉可以和10-16斤干面粉，放的多，发的快，我一般蒸馒头都是5斤面，半包酵母，比较喜欢发的比较开，两个小时左右就开满盆，顶的特别高。直接蒸，味道很好，而且很劲道。

蛋花丝瓜汤

正好今天和了发面，本来打算蒸馒头，现在改主意做喜饼吃！
面里可以加点紫薯和南瓜，颜色变的非常漂亮，孩子就会很喜欢吃了！那个甜味很香、很淡，比添糖要好多了。

蛋花丝瓜汤

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迪巧的儿童钙片，发现和迪巧成人钙含量是一样的，就是形状和味道不同，是碳酸钙的，每粒300毫克的钙。补了20来天，不知道吸收怎么样，还没复查微量元素。
锌喝的三精的葡萄糖酸锌，但是都说这个锌太少了，求助大家推荐补锌的好产品。
铁也缺，不知道吃什么补，医生说我家儿子铁太少了，只吃食物补已经不够了，需要用药物，同样求助大家哪种补铁颗粒好啊？

minesa

给孩子做饭的时候用铁锅吧，这样平时吃饭也能补一点。长期坚持管用啊。我宝宝那时候查的属于范围内的最低值，吃的硫酸亚铁颗粒，那个味道，跟铁锈似的啊。

doudou687

我家经常这样做馅饼，不过老公也好久不做了，唉

清仪儿

学习了，顶一下

aini宝宝

能来一个就好了，颜色很漂亮  

ysyr325

赞一个。老给力啦。。回去试试

kaikaixinxin

妞妞的城堡

周末给妞妞做个吃 试试 呵呵