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我家宝宝一周岁,很爱喝,我这个海鲜肉是剁碎的,所以宝宝很容易入口.1wanwan581
主料:
面粉50克,鸡蛋1个,虾仁10克(或蟹肉,虾米,扇贝丁等),菠菜20克(其它也可以)。辅料高汤200克(没有可以用清水),香油2克,精盐2克,味精少许。
制作:
1.先将买来的虾洗净放到锅里煮熟,然后趁热捞出来剥好。一边剥虾肉,一边啃虾甲,边吃边干。然后剁碎,这样宝宝容易下咽.
2.锅子烧热了,下油,量要少,油热了,葱花爆锅,添水到合适的量,烧开锅,将做好的疙瘩放进锅里,疙瘩熟了,打鸡蛋,搅散,最后放虾仁和菠菜,(因为本来就是熟的,虾肉煮时间长了就老).开锅了,关火。
特点:此汤滑润,汤鲜味美,含有丰富的蛋白质、碳水化合物、铁质等。
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