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本帖最后由 gxjbaby 于 2011-9-8 23:04 编辑
今天看朋友的一个博客 发现一超贵的芹菜 亲们见过没看来,我是孤陋寡闻了 鲍芹 这价格真快赶上鲍鱼了
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刚才在网上学习了一下 敢情这鲍芹还是咱们济南章丘盛产
鲍芹的由来:
山东省章丘市辛寨乡鲍家村,有几百年种植芹菜的历史。章丘当地种植芹菜的特别多,而只有鲍家村的芹菜芹香浓郁,青翠碧绿,入口微甜,是其他芹菜所无法相比的。在集市上老百姓只认鲍家村种植的芹菜,被称为鲍家芹菜。后来又有消费者亲切的称之为鲍芹,渐渐的鲍家村民和当地政府及各界人士都认可了这个既响亮又动听的名字---鲍芹。
鲍家芹菜根系发达、植株高大,色泽翠绿,茎柄充实肥嫩,入口香脆微甘,嚼后无丝无渣,芹芯生食,芹香浓郁,爽口生津,回味无穷,是本芹中的稀有品种,适用于多种烹饪,更有“鲍芹没有鲍鱼价贵,鲍鱼没有鲍芹味美”的美誉,是芹菜中的佼佼者。章丘大葱、明水贡米、鲍家芹菜被誉为章丘三宝。“章丘大葱名扬世界,鲍家芹菜香飘四海”是对鲍家芹菜的真实写照。
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