楼兰古亭

中秋节一过，家里的月饼就堆成了小山。其实吧，月饼这个东西就是个应时应景的食物，平时还真不喜欢吃。过节了，为了有个过节的氛围，才会吃一些。节后的月饼成了鸡肋，吃多了腻得慌，放坏长了毛又疼得慌，咋办呢？从关注的博友那里学了一招，感觉挺好的，跟JM们分享一下：
【月饼煎饼】
原料：甜味馅料的月饼一块、鸡蛋1个、面粉2大勺、牛奶4大勺、食用油少许
做法：
1.将月饼切成厚片。
2.将二大勺普通面粉，一个鸡蛋、四大勺牛奶放入一个碗中，调成糊糊。
3.点火，锅微热后倒入少量的植物油，在锅中倒入面糊摊成煎饼。煎饼两面微黄后取出，把两片月饼放在中间。
4、.四边的向中间折，折成方块。.将包好月饼的煎饼放入锅中两面煎黄就可以了。

想破头的用户名

好有才啊

七月的海呵

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亲用得什么锅啊，普通的锅还是电饼铛呢

繁华似锦

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月饼怎么切啊！我是不是太笨了？

楼兰古亭

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平底锅就可以，呵呵。

楼兰古亭

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把月饼平放，用刀切成厚片就可以啊，呵呵。

莲花半开

主意不错哦

lixy

亲，月饼不适合当早餐吃，对身体不好，改成午餐吧。哈。

楼兰古亭

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呵呵，也是呢，权当做一个小甜点，饿了时侯充饥。