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妈豆
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宝宝生日
2009-12-13 
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发表于 2011-9-23 09:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
实在害怕休渔期到来活虾就买不到了(基围虾除外哦),今天凌晨3点半就起来了,4点和老公去了海鲜市场,去晚了就没批发的了哦。到了一看,还好,价格没太涨,20一斤,中秋节前买的是18一斤,不过虾挺小的。买了十斤老公拉着我想走,可是拔不动腿啊,我想买点海瓜子,才10块一斤,节前可是20一斤,还有螃蟹,批发才15一斤,不过要的量得挺大的,毕竟是批发的。我中秋节当天买的活的可是65啊,哇呀呀呀!老公说:走啦走啦,虾要死啦,硬把我拖走了。回家先洗了三四遍,把活着的大的给婆婆挑出来给孩子和老人小袋单独包装;死的时间挺长的(发白的)拔成虾仁冻起来以后做三鲜水饺吃;刚死的或是活着的小的直接放在冰箱的抽屉里(昨天晚上就腾出来了),隔三差五的翻翻,这样就不会冻成一坨了,每个虾都是活动的,炒菜的时候随意拿出来几个入菜比吃肉强吧。忙活完了天都亮了,再补一觉。可是心里还是想买海瓜子和螃蟹,还有海鱼......
欣欣妈妈

硕 士

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妈豆
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宝宝生日
2006-06-03 
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海瓜子,十多年没吃过了。
记得小的时候,大街上很多卖的,几毛钱一酒杯
特别是电影院门口,很多卖的(估计电影院打扫卫生的,最不喜欢观众吃的就是海瓜子了)

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妈豆
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宝宝生日
2009-12-13 
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对了,批发的那里有很多饭店批发的时候会挑出些死的虾来,如果去的凑巧可以很便宜就买下,也就十多块钱吧,买了拔点虾仁冻起来挺好的额,即使是死的也是刚死的哦,自己拔的也放心,活虾20一斤,要是拔虾仁成本太高了。现在卖的虾仁不放心,有的用火碱发过的。

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妈豆
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宝宝生日
2009-12-13 
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拔虾仁剩下的皮和头不要扔掉,可以自己做点海鲜酱油,或是少放点油使劲煎煎,一点盐,等酥了夹馒头吃很好吃,还能补钙呢。
咖啡

高 三

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妈豆
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宝宝生日
2011-03-09 
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哈哈,楼主真是吃虾的行家啊
原来是这个

学 士

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妈豆
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宝宝生日
2008-04-03 
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海鲜市场在哪呀?想买去

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妈豆
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2005-01-22 
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海鲜酱油咋做啊亲?直接放酱油熬么?
闹闹

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妈豆
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宝宝生日
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俺也好想吃海瓜子啊···
多多妈咪

硕 士

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妈豆
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2011-03-06 
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俺爸在青岛给俺宝买的,十一给俺捎来。快过节了现在青岛的海虾都涨价了,都20一斤了

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妈豆
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差这么多啊!这个地方在哪里啊?我也想去看看

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妈豆
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林梢 发表于 2011-9-23 09:44
实在害怕休渔期到来活虾就买不到了(基围虾除外哦),今天凌晨3点半就起来了,4点和老公去了海鲜市场,去晚 ...

不过起那么早太折磨了,爱睡懒觉的伤不起啊

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妈豆
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宝宝生日
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回复 林梢 的帖子

这么怎么拔啊?亲能具体说说吗

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妈豆
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回复 林梢 的帖子

怎么做的,上个教程吧,亲真是专家啊,膜拜了

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妈豆
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宝宝生日
2010-08-15 
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请教怎么看是不是野生的呢.前阵子买了几盒海浦虾不知道是养殖的还是野生的.
团长 MW261

学 士

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妈豆
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2012-02-03 
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这位妈妈真是吃虾的行家里手,啥都不浪费呢

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妈豆
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宝宝生日
2009-08-19 
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周日我也去海鲜市场给宝宝买了几斤虾冻了起来,听邻居说,一半虾一半水冻出来的虾比干冻的虾要鲜。我家大大小小的保鲜盒可派上用场了,冰箱里都要放不下了
宝宝

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妈豆
6567  
宝宝生日
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老公的同事送了一盒,估计有10多斤呀,放在瓶子里灌上水,冷冻起来,能保持新鲜。
荷花

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妈豆
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2006-01-13 
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回复 小锴妈 的帖子

建设路,小梁庄这,十四中南边
荷花

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妈豆
2739  
宝宝生日
2006-01-13 
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我离海鲜市场近,但不大去,起早太难受了,去了也是白天去,都是小贩
不点妈

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妈豆
11623  
宝宝生日
2010-12-25 
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俺也想吃,呵呵,一直想去,但是就是懒得起来早
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今天去海鲜市场买虾了
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