七月的海呵

家里有老人，不想出门吃东西，最近又很馋火锅，想问问大家汤底怎么制作呢？

艾元海

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超市有卖火锅底料的，亲可以去看看

希蓓妈妈

买个底料就可以啊
调料也可以买 超市啥都有

纤云弄巧兮

老人吃还是清汤吧！葱段、姜片、西红柿、香菇、海米、红枣加点黄芪片也行，补气的！

小魔怪的妈

煮高汤啊，猪大骨或鸡骨都行，汤底可以加点皮蛋，葱，大枣，少量豆芽，很提鲜
比较懒的话可以去超市买，我去年买的小肥羊的挺好的，比较清淡些，5块钱左右一袋吧

lixy

我一般就是葱段，姜片，海米，干香菇，八角，如果有干贝就放几粒这样就很香的说。

缓缓前行

这不简单，一盒浓汤宝，几段葱白、几片姜，几朵香菇，几片紫菜，一会就好了。

美味双心

缓缓前行 发表于 2011-9-26 09:44
这不简单，一盒浓汤宝，几段葱白、几片姜，几朵香菇，几片紫菜，一会就好了。 ...

差不多啦，我也是用浓汤宝、葱姜、大料、香菇，有时候家里有大骨头就放进去一起咕嘟。

2012龙妈妈

我们在家做火锅，一直都用那个云亭的，字好像不是这样写的，忘记了，味道适中，比较不错，底料和蘸料都有了，一大包。

飞猪糖盒

我也同意浓汤宝 很方便快捷的说 嘻嘻

凤凰蕊蕊

有大骨头  熬汤  然后其他东西放的清淡一点  试试吧  每个人口味不一样的  放上几次  就知道家里人喜欢放哪些东西了

happy旺旺

大家说的已经很全了。骨头汤最好了，随便在往里面放点葱姜、海米、香菇、西红柿就可以了。