洪林

芝麻香蕉卷
材料：1餐份
黑芝麻面包2片，香蕉1/2根，水蜜桃1片，黄瓜1/2根
调味料
炼乳1/2大匙，沙拉酱1/2大匙

做法
1黑芝麻面包切去外皮，用刀背压紧实，均匀地涂抹一层沙拉酱和炼乳。
2香蕉剥皮后切成条状，水蜜桃和黄瓜分别切成条状。
3在面包上摆上香蕉、水蜜桃和黄瓜，慢慢卷至紧实，切成两半，即可食用
功效：
芝麻中的脂肪酸比例均衡，是人体不可或缺的，芝麻还含有维生素E、B族维生素和多种矿物质。黑芝麻中的钙、铁和粗纤维的含量远高于白芝麻，在中药学里，黑芝麻具有滋补、乌发、解毒、通便等功效。这道点心能为胎儿提供脑部和骨骼发育所需养分，预防准妈妈出现抽筋和水肿。
杂粮瘦肉粥
村料：2餐份
五谷杂粮l/2杯，鲜栗子6颗，猪肉(瘦)80克
调味料
高汤500毫升，盐、胡椒少许

做法
1.将米洗净后用清水浸泡约1小时，备用。
2.鲜栗子切成小丁，猪肉切细丝，备用。
3.锅内放人杂粮和2杯清水，煮沸后转小火，加入栗子、高汤，煮30分钟。
4.最后加入猪肉，煮至熟透，起锅前用盐和胡椒调味即可。
功效：
这道粥含有维生素、叶酸、蛋白质等营养成分。粟子有健脾益气、预防腰膝无力的功效。制作高汤时，建议选用钙质丰富的猪肋骨，加醋煮约30分钟后再加入卷心菜、胡萝卜、香菇、黄豆芽、海带、小银鱼等，继续煮约30分钟，煮好后分袋冷藏，方便营养。