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妈豆
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发表于 2011-11-25 11:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT


虽然济南还没有港丽,但是常去太兴和茉莉的人对【蜂蜜厚多士】一定不陌生,前两天冻得我那个哆嗦~下班以后冲进A里买了一只土司面包,晚餐自己diy一个蜂蜜厚多士吃吃~~~

厚多士_副本.jpg



材料:方吐司面包一个(未切片)我用的北海道牛奶吐司,我觉得这种奶味足一些
           黄油
           蜂蜜
           冰淇淋球(推荐八喜香草味,天冷了我家楼下小超市不进冰淇淋了,买了个蒙牛随便凑数~)

做法:1将黄油和蜂蜜4:1的比例放在一个最小号乐扣里,然后把乐扣放在热水中漂着~让黄油解冻和蜂蜜融合
           2蛋糕刀炉头上烤热,将吐司一切二,然后改用大号裁纸刀将吐司内芯挖出来(正方形)
           3然后把吐司芯用蛋糕刀切成三层27小块,从最后一层开始码进吐司壳,码一层就刷一层蜂蜜黄油
           4全部码进吐司壳之后最上层多刷些蜂蜜黄油,烤炉200预热,170度考10-15分钟,看到面包顶层出现焦糖色即可。
           5放一个冰淇淋球在面包上,开吃!


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朵宝

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妈豆
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微波炉行不,没烤炉呢~
朵宝

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回复 住窝小鹅 的帖子

恩,改天试试,哈哈!
琳琳

硕 士

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妈网手机达人

看着就好吃!学习了  
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我明白了,上次有人跟我说,茉莉的一种大面包很好吃,基本上去的必点,因为我没去过这家餐厅,所以一直没去吃过,原来就是这个玩意啊,下次自己做,学习了。

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装修日志写手

你的刀工好好啊,我也很爱吃这个,估计我自己切的话,面包就掏烂了

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妈豆
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回复 大糊涂猫 的帖子

掏面包要用裁纸刀,切块要把刀在火上烤热再切,就不会烂啦

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妈豆
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回复 罂粟的祈祷 的帖子

还有个简单的做法就是把面包片直接抹上黄油蜂蜜在平底锅里煎 造型不好看 但是味道也一级棒~
糖醋咖啡

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回复 住窝小鹅 的帖子

啊哦,原来还是吃面包啊
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记得茉莉和太兴的【蜂蜜厚多士】吗?自己在家动手做吧! ...
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