众恺妈

老家每年都会腌这种疙瘩咸菜，每次回去，我们都会捎几个回来，就是因为恺爸爱吃，喝稀饭时吃着辣辣的疙瘩丝，那味道超棒的。
原材料：疙瘩咸菜、肉、干辣椒、花椒、八角
做法：1）疙瘩咸菜提前切丝，放温水中泡上半天，这样咸味基本上就没有了，这样炒出来的咸菜不会有苦味哦。
2）肉切丝、干辣椒切段。
3）锅里上油，油热后放花椒、八角，出香味后将花椒、八角捞出，然后放入肉丝翻炒，肉丝变色入，放葱、姜丝，出香味后倒入疙瘩丝。
4）翻炒一会后，加酱油、鸡精调味后，即可出锅。

宝宝笑笑甜蜜蜜

好贤惠的妈妈

展翼

我也好这口，经常炒着就稀饭吃

春风二度

配饭也很好的。

样儿妈

记得以前上学的时候可馋这个东西了

子曰~~~

这是我的最哦爱啊。放在煎饼里卷着吃。一级棒的。