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小泽の媽媽

高 三

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妈豆
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宝宝生日
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发表于 2012-2-7 21:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
    跟婆婆学的,就是把鸡蛋打碎,用开水冲开(就和之前冲鸡蛋汤似的),水不要太多哦,再放到锅里蒸10分钟左右,鸡蛋特别嫩,给刚开始加辅食的孩子吃特别好!另外,还可以根据个人情况在鸡蛋羹上添加菜泥,肉末之类的都可以呢!
寒寒妈妈

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妈豆
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俺爸爸就是这么做的,俺也学会了,用不了十分钟就熟,呵呵,但不要用刚烧开的,刚烧开的要倒在凉碗里再倒进去,要不真的成了鸡蛋花了,哈哈。。。。
小泽の媽媽

高 三

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妈豆
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回复 一紫寒涵 的帖子

呵呵,怎么好怎么给孩子弄呗,只要孩子吃着舒服就是咱当家长最开心的!

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妈豆
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要加凉开水.

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加凉白开
小泽の媽媽

高 三

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妈豆
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回复 渲皓 的帖子

好啦,试试吧!
小乖乖

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妈豆
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不是直接加自来水就可以吗
圣宝宝的麻麻

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妈豆
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蒸的时候把锅盖留点缝,可以用筷子担着一边,蒸出来更软滑,口感更好,缺点是蒸的时间要长点
枝叶发芽

大 本

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妈豆
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我一直用的温开水
小狗子的妈妈

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妈豆
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回复 圣宝宝的麻麻 的帖子

要敞着一点锅盖吗?难怪我蒸出来的蛋羹老感觉不软滑
圣宝宝的麻麻

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妈豆
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是啊,水放少了也硬
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说一个给宝宝蒸鸡蛋羹的窍门(欢迎参与评论哈) ...
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