昨天嘴馋做的冰激凌味道不错哦 - 谈天说地 - 济南妈妈网

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3月9日的宝贝

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宝宝生日: 0000-00-00
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1^#

发表于 2012-2-21 09:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

用料：4个蛋黄，2袋牛奶，2两白糖
1.糖加蛋黄用打鸡蛋的棒棒打成白色就ok了
2.牛奶煮开，冒泡泡就可以了
3.稍微凉一下，把蛋黄和牛奶混合，搅匀（热的就把蛋黄烫的一块块了，以前试过）
4.一起煮沸，凉了以后放冰箱
大功告成，味道很棒哦，昨天早上做的，晚上吃的，蛋清留着今天做双皮奶

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妈豆: 1146
宝宝生日
帖子: 190

2^#

发表于 2012-2-21 10:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

3月9日的宝贝发表于 2012-2-21 09:58
用料：4个蛋黄，2袋牛奶，2两白糖
1.糖加蛋黄用打鸡蛋的棒棒打成白色就ok了
2.牛奶煮开，冒泡泡就可以了

亲好吃吗？没有图片看看？
还有怎么把蛋清和蛋黄分开？

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宝宝生日: 2009-12-17
帖子: 852

3^#

发表于 2012-2-21 13:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

听起来不错哦

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宝宝熊的熊宝宝

辰辰

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帖子: 2040

4^#

发表于 2012-2-21 13:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好像简单还不错的样子~~

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团长编号mw10062

济南团长组

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5^#

发表于 2012-2-21 19:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

天还冷，冰激凌还是要少吃。

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3月9日的宝贝

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6^#

发表于 2012-2-22 09:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

李子璇发表于 2012-2-21 10:20
亲好吃吗？没有图片看看？
还有怎么把蛋清和蛋黄分开？

有漏蛋器的就把蛋黄滤出来行了没有的用勺子舀出来也是一样的

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小豆包

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宝宝生日: 2005年9月19日
帖子: 330

7^#

发表于 2012-2-22 09:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

等天热了，俺也在家给孩子做着吃，关键是健康，卫生，没有那些乱七八糟的东西~~~

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帖子: 1461

8^#

发表于 2012-2-22 12:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

留印，以后学习做

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9^#

发表于 2012-2-22 14:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 3月9日的宝贝的帖子

蛋黄需要打发吗亲？

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团长编号mw10107 晨晨妈

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10^#

发表于 2012-2-22 16:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好像简单还不错的样子~~

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11^#

发表于 2012-2-22 17:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着很简单呢,糖换成冰糖可以么?

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小鱼儿

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帖子: 386

12^#

发表于 2012-2-22 17:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 3月9日的宝贝的帖子

放在冷冻还是冷藏里呀亲？

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顺顺妈

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13^#

发表于 2012-2-22 18:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

留爪，回家我也试试

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帖子: 1325

14^#

发表于 2012-2-23 11:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看到过这个方子，还没尝试过

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ＳＭiしé_啨

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帖子: 921

15^#

发表于 2012-2-23 15:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

求双皮奶怎么做

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3月9日的宝贝

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16^#

发表于 2012-2-24 09:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

胖胖/pig 发表于 2012-2-22 17:18
看着很简单呢,糖换成冰糖可以么?

亲冰糖没试过估计需要加热化了之后再用

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3月9日的宝贝

Rank: 16

妈豆: 5354
宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 1155

17^#

发表于 2012-2-24 09:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

段恋宝贝发表于 2012-2-22 17:20
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放在冷冻还是冷藏里呀亲？

放在下面的冷冻里面

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3月9日的宝贝

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18^#

发表于 2012-2-24 09:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

douzhiyang2010 发表于 2012-2-22 14:05
回复 3月9日的宝贝的帖子

蛋黄需要打发吗亲？

加糖以后打成白色的就行了

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萱萱滴妈妈

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19^#

发表于 2012-2-24 13:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 3月9日的宝贝的帖子

俺回家也做作。看看

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昨天嘴馋做的冰激凌味道不错哦

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