淡然生活

老感觉自己做饭不会弄花样，一问儿子吃饭吗，他就摇头，说不吃不吃。
前天晚上，痛定思痛，决定要学习做饭给儿子做好吃的。
说干就干，昨天早上，忙活一早上，烙了仨糊饼，这个另开贴咨询。
我问老公咋样，老公说比想象的好，以为会不能吃，谁知道还能吃呢

趁着自己有做饭得积极性，傍晚去超市买了水饺皮，说啥也要包水饺吃呢。
一、剁肉馅
回到家，先剁肉，刚买的五花肉，用希蓓家的菜刀，咔咔咔咔，一会儿工夫就跺的很碎了。
加油、盐、酱油、香油、葱花、饺子粉，调好，让肉慢慢入味，然后剁菜。
二、剁菜
跺的大白菜，刀快，出活，一会儿工夫就剁好了。
剁好菜，加入油、香油、酱油、葱花、饺子粉，最后放盐，盐放早了，出水多呢。
三、肉和菜混到一起
这个简单，把刚才调好的肉放到菜里面，调匀，就好了。

馅的准备工作做完了，饺子皮是买的，可以开始包水饺了，呵呵。
第一次调馅儿，没经验，包了20多个，就先下下尝尝，好吃就给孩子吃，不好吃就大人吃。

煮出来，尝了尝，哈哈，出乎意料的好吃。
浩浩本来不喜欢吃肉，一开始，拒绝吃馅儿的，后来也觉得好吃了。
连皮带馅一起大口大口的吃起来，吃的满嘴满手满脸都是，不亦乐乎。
看着他吃的那么香，一口接一口，迫不及待，我真是心里乐开了花，
太有成就感了，还有什么比孩子的吃相能说明问题，能让当妈妈的更开心的呢？

真后悔那么懒，没有早点儿尝试包饺子给孩子吃。以后我会时不时包饺子给浩浩吃，呵呵。
多换花样，多花心思，只要孩子喜欢，咱就去尝试，呵呵。

淡然生活

可惜没有拍照片的习惯，不能上图了，呵呵。

淡然生活

下次拍点儿片片，呵呵。

乖宝贝123456

回复 淡然生活 的帖子

给你鼓掌，我也得学着做饭了，我做饭也不好吃，学习了。

菡宝宝

自己和面擀皮好吃，昨天在千佛山山会上买了一个缴菜陷得机器，20块钱看着还行缴的冷碎

灬ぺ嗳已擱淺

楼主自己和面擀皮会更好吃呢，加油

淡然生活

乖宝贝123456 发表于 2012-3-26 09:19
回复 淡然生活 的帖子

给你鼓掌，我也得学着做饭了，我做饭也不好吃，学习了。 ...

谢谢鼓励，呵呵

淡然生活

菡宝宝@jn 发表于 2012-3-26 10:25
自己和面擀皮好吃，昨天在千佛山山会上买了一个缴菜陷得机器，20块钱看着还行缴的冷碎 ...

嗯，有时候比较懒，就不愿意在和面了，买皮比较方便，呵呵。

淡然生活

smile19860227 发表于 2012-3-26 13:42
要是有照片就好啦，看写的那么好。

嘿嘿，下次一定拍照片，呵呵

淡然生活

灬ぺ嗳已擱淺 发表于 2012-3-26 15:48
楼主自己和面擀皮会更好吃呢，加油

谢谢鼓励，呵呵

淡然生活

smile19860227 发表于 2012-3-26 16:46
恩恩，期待下次美食的呈现。

做饭方面，俺是超级菜鸟，盼着在吃喝版多学习学习，取取经，呵呵。
有亲的期待，俺会更加努力的，呵呵。

雕刻岁月

有照片就更诱人了··