【皮妈DIY】自制冰激凌，为孩子收藏起来吧！ - 谈天说地 - 济南妈妈网

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皮皮A00093

Rank: 18

妈豆: 10452
宝宝生日: 2012-04-25
帖子: 3240

1^#

发表于 2012-4-17 14:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

哈根达斯太贵了，像我这种穷人真是吃不起呀，一勺就要38块钱，这一夏天还不吃破产了呀。而且外面卖的东西香精、色素、防腐剂，样样齐全，这身体也受不了呀。还是自己动手吧，丰衣足食嘛，呵呵。
做法也很简单，需要准备4 个鸡蛋（只用蛋黄）、两袋纯牛奶、二两白糖

把白糖和蛋黄放在一起，用打蛋器打发，打成乳白色就可以了，就是这个样子的。当然没有打蛋器也可以用筷子，不过会很累，呵呵。

把牛奶倒入锅中，煮至微开

将煮好的牛奶，用勺子慢慢舀入打好的蛋液中，边倒边搅拌。（注意千万不能把牛奶一下子都倒入蛋液中，那样鸡蛋就会被牛奶烫熟、结块了）

将搅拌好的蛋奶液再倒回锅中，煮至微沸，关火，倒入容器中晾凉

把晾凉的的蛋奶液放进冰箱冷冻。最好是隔两个小时搅拌一下，这样就不会有冰碴了。如果家里有奶油，可以切1CM左右搅在蛋液里，这样味道会更香浓。

我一般都是头一天晚上做，然后在冰箱里放一个晚上，第二天就可以吃了。当然也可以配上自己喜欢的果酱或者水果，这个时候就可以发挥你的想象力了，创造属于你自己的独一无二的口味的冰激凌了。

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乐悠DODO mw10004

Rank: 20

妈豆: 26062
宝宝生日: 2010-09-02
帖子: 6737

2^#

发表于 2012-4-17 15:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着就挺好吃，不过孩子太小了，得偷偷滴吃，哈哈

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hao123

Rank: 16

妈豆: 7250
宝宝生日
帖子: 1268

3^#

发表于 2012-4-17 15:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着真不错。

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丽妮

Rank: 15

妈豆: 3427
宝宝生日: null
帖子: 595

4^#

发表于 2012-4-17 16:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个帖子好像从哪里看到过。不过自制的冰激凌还是很好的。无添加剂，吃着放心

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Rank: 16

妈豆: 5510
宝宝生日
帖子: 721

5^#

发表于 2012-4-17 16:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着真不错。这两天孩子一直嚷着要吃冰淇淋，没想到你的帖子就出现了。谢谢分享。

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洋妈亲子游：424451068

Rank: 20

妈豆: 23398
宝宝生日: 2010-03-22
帖子: 5239

6^#

发表于 2012-4-17 16:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

谢谢亲分享啊，收藏备用了

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Rank: 17

妈豆: 182
宝宝生日: 2011-08-28
帖子: 1862

7^#

发表于 2012-4-17 16:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

顶顶顶顶

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阳阳的羽毛

宝宝

Rank: 20

妈豆: 45669
宝宝生日: 2007-01-19
帖子: 14399

8^#

发表于 2012-4-17 16:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也这么做过，可以放点自己做的草莓酱，美味极了

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阳阳的羽毛

宝宝

Rank: 20

妈豆: 45669
宝宝生日: 2007-01-19
帖子: 14399

9^#

发表于 2012-4-17 16:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也这么做过，可以放点自己做的草莓酱，美味极了

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乐乐

Rank: 18

妈豆: 12445
宝宝生日: 2008-01-11
帖子: 1594

10^#

发表于 2012-4-17 16:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错，收藏了

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皮皮A00093

Rank: 18

妈豆: 10452
宝宝生日: 2012-04-25
帖子: 3240

11^#

发表于 2012-4-17 19:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

谢谢亲们支持哦~~~

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团长编号mw10062

济南团长组

妈豆: 29541
宝宝生日: 2010-01-12
帖子: 5639

12^#

发表于 2012-4-17 21:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错，赞一下。

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Rank: 15

妈豆: 5670
宝宝生日: 2010-01-22
帖子: 692

13^#

发表于 2012-4-18 09:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好，支持！收藏啦！

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皮皮A00093

Rank: 18

妈豆: 10452
宝宝生日: 2012-04-25
帖子: 3240

14^#

发表于 2012-4-18 12:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复筱朵朵的帖子

谢谢亲支持

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Rank: 16

妈豆: 5034
宝宝生日: 2011-02-15
帖子: 1170

15^#

发表于 2012-4-18 15:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也要做

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皮皮A00093

Rank: 18

妈豆: 10452
宝宝生日: 2012-04-25
帖子: 3240

16^#

发表于 2012-4-18 22:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

zaidingding

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逗逗妈

Rank: 19

妈豆: 19210
宝宝生日: 2008-12-25
帖子: 3221

17^#

发表于 2012-4-20 16:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

改天试试，先谢过楼主分享

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手工速冻水饺

手工速冻水饺外卖

Rank: 12

妈豆: 1500
宝宝生日
帖子: 29

18^#

发表于 2012-4-27 08:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看上去很不错哦，等天热了俺就试试，谢谢楼主分享

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