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皓宇妈妈

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发表于 2012-7-5 17:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 山东陌陌 于 2012-7-5 20:41 编辑

冰箱里的胡萝卜放了好几天了,得赶紧消灭了,做什么好呢,天太热,就切丝凉拌一下吧,大家来捧捧场啊,轻拍,嘿嘿!

切好的胡萝卜丝(手切的哦)

切好的胡萝卜丝(手切的哦)

切好的胡萝卜丝的近景

切好的胡萝卜丝的近景

加点青椒丝点缀一下

加点青椒丝点缀一下

加点盐(模糊了)

加点盐(模糊了)

味极鲜和醋

味极鲜和醋

充分搅拌(光线太暗)

充分搅拌(光线太暗)

装盘(光线太暗)

装盘(光线太暗)


好了,图看完了,该上步骤了:
一、将洗干净的胡萝卜去皮切丝,收到器皿中,我的刀法还可以吧,嘿嘿,自嘲一下;
二、将洗净的青椒去皮切丝,同样收到器皿中;
三、在胡萝卜丝和青椒丝中加入少许盐(依个人爱好);
四、将适量粗、味极鲜、鸡精或味精、香油按个人喜好添加,勾兑好放入一器皿中(比例依个人爱好,本人喜欢酸一点的);
五、将调好的料倒入胡萝卜丝和青椒丝中,充分搅拌均匀,装盘即可!
这道菜酸酸辣辣,加上胡萝卜本身的甜,非常可口,做法超级简单,且胡萝卜本身营养成分非常丰富,喜欢的JMM可以试一下···

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maomao2125723 + 20 清凉一夏~

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失败啊,最后两张照的真是暗淡,不过最后味道很不错的,加了青椒丝--辣辣的,还有醋--酸酸的,胡萝卜丝--脆脆的,特别爽口,JMM可以在家试一试啊

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最会炒

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亲的这个菜可以参加快手菜的活动啊
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啥活动?亲,俺咋不知道呢
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谢谢亲了
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简单的小菜
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恩,很简单的
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这个简单,可以尝试
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醋与胡萝卜同吃好像会破坏维生素的
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不会吧,亲,研究研究
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刀工不错 ,支持
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吆,青椒也要去皮啊,好弄吗
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太简单了,偶怎么就没想到哪。刀工不错亲
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不错我喜欢,呵呵。
顶一个。
我习惯炒胡萝卜丝呢。
可以得瑟

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很简单啊,回去可以偷懒了
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简单美味~胡萝卜也很有营养,呵呵

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胡萝卜生吃营养容易吸收吗
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