大好周末，看看我做的菜哈哈，除了冬瓜酱油放多了，其他的还是不错的哦 - 谈天说地 - 济南妈妈网

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轩轩

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1^#

发表于 2012-8-12 19:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

周末在家无聊，就开始尝试做饭了，个人觉得自己还是很有天赋的。尝试的家常豆腐居然一次就成功了。先上我今天尝试第一次做的【家常豆腐】啦

是不是还是很像模像样的呀！

买了两元三角钱的豆腐，回来豆腐切片之后，放在淀粉里面沾了下，

不过家里淀粉不够，所以只有一部分豆腐沾了淀粉，其他的直接下锅炸的。

淀粉的作用应该是更快的让豆腐两面黄吧！

豆腐炸好之后，捞起来，

把油盛出来，只留一点，加上豆瓣酱，之后放上炸好的豆腐。稍微加点水，就ok了

第一次做，味道还不错。呵呵我觉得要是放点辣椒粉会更加有味道的

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轩轩

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2^#

发表于 2012-8-12 19:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

地三鲜：辣椒，土豆，茄子，

茄子炸过，好像有点不成形了

味道感觉还行，反正没有饭店里面做的好吃，不过已经是我做好时候啦！

卷心菜，是我的拿手菜啦！

油熟下菜，稍微炒炒就好了。个人感觉我这个卷心菜抄的就比老板恋上鱼

他们家做的要好吃，可他们家还要卖14元每盘，真贵呀！

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轩轩

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发表于 2012-8-12 19:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

冬瓜，味道还行，就是手一抖索，酱油放多了。。。。卖相不咋的好看

炖鸡蛋羹，这个没啥技术含量啦，做米饭的时候放在电饭锅上面就ok了

嘿嘿！最后来张全家福，我的米饭！

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儒子牛

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4^#

发表于 2012-8-12 20:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由还珠系列于 2012-8-12 20:10 编辑

家常豆腐有点黑，地三鲜有点黑，冬瓜有点黑，炖鸡蛋有点黑…… lz 米饭真白

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天祺

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发表于 2012-8-12 20:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

东西肯定很好吃，就是颜色有点暗淡！鉴定完毕~~

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轩轩

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6^#

发表于 2012-8-12 20:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

还珠系列发表于 2012-8-12 20:10
家常豆腐有点黑，地三鲜有点黑，冬瓜有点黑，炖鸡蛋有点黑…… lz 米饭真白 ...

光线问题，除了冬瓜有点黑，其他正常色！

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轩轩

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7^#

发表于 2012-8-12 20:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

雅寒水晶发表于 2012-8-12 20:11
东西肯定很好吃，就是颜色有点暗淡！鉴定完毕~~

呵呵味道确实还不错

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我爱贝贝宝宝

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8^#

发表于 2012-8-12 22:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好丰盛啊

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9^#

发表于 2012-8-13 11:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

亲可以用生抽，颜色就好看了

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我爱大卯团长编号A00180

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发表于 2012-8-13 15:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

嗯，很是丰盛呢。。。

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奈何花落该用户已被删除	11^# 发表于 2012-8-14 13:56 \|只看该作者 \| 最新帖子 \| 查看作者所有帖子 \| 发短消息 \| 加为好友提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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