- 妈豆
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据说馄饨还是大美女西施发明的,吃惯了大鱼大肉山珍海味的昏君吴王,乍一吃馄饨,瞬间震惊了,美味啊美味。俺做的馄饨虽然卖相不咋的,但味道也还是不错的,儿子吃了一小碗,老公吃了一大碗。
之前都是老妈做的,没办法啊,成家立业了,就得事事亲历亲为了,还好跟老妈学了不少。虽然这看上去不薄的馄饨皮是从商店买的,也已经比之前我自己弄的跟饺子皮似的好多了。
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看看我的材料配料。
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五花肉馅,加入葱姜末、料酒、蚝油、香油、盐,搅拌均匀备用。
老公捏了一个,丑丑滴
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水开了放馄饨,沸腾了再放上一点凉水,再次沸腾之后就可以出锅了
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碗底放上紫菜虾皮
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再放上鸡精香油,倒入馄饨就可
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放上香菜,味达美、醋,开吃吧。
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