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我家小清新

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妈豆
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发表于 2012-12-6 15:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 我家小清新 于 2012-12-6 15:41 编辑

本来我吃的重点是牛肉,谁知道一只牛后腿卤完切片后看起来也就一点,而一只黄瓜拍后看起来却有很多。
对于这盘看起来黄瓜多牛肉少的菜只能叫黄瓜拌牛肉,不能叫牛肉拌黄瓜,因为黄瓜很多,肉很少~

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  材料:黄瓜,卤水牛肉
  辅料:蒜头,香菜,麻油,陈醋,酱油,盐,鸡精,白糖
  做法如下:
  1、黄瓜洗净后用刀背拍碎装盘待用。
  2、把蒜蓉,香菜,麻油,陈醋,酱油,盐,鸡粉,白糖放入黄瓜盘中拌好。
  3、把切好的牛肉加入拌好的黄瓜中捞好另装盘~

萌萌仔仔

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妈豆
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看着就清爽,不愧是小清新。让我想起了老公的拿手好菜,黄瓜拌猪耳朵~黄瓜真的是好能拌呀~~~
fanfanni

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周末也去买点牛肉,哈哈,看着就想吃
我家小清新

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冬天来点这个,心情也跟着变好了呢~强烈推荐!!
我家小清新

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呵呵,黄瓜拌猪耳朵也不错,但是我更喜欢肉肉~

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妈豆
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昨天刚吃的黄瓜拌黄瓜,吃得老公肚子难受。。。。。估计是太凉了。呵呵

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卖相不错,我家也喜欢吃这口
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冬天里的小清晰——黄瓜拌牛肉,清新爽口~晒晒~ ...
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