豆豆的老豆

　　营养价值：健脾开胃，养颜减肥。

　　主料：薏米、山药、白玉菇

　　调料：油、盐、生抽

　　做法：

　　1. 薏米提前浸泡几小时。

　　2. 山药不去皮，彻底洗净，并用盐水浸泡干净，切成段备用。

　　3. 白玉菇洗净、撕碎备用。

　　4. 将薏米捞出滤去水、和山药一起放入锅中，加足量水没过山药、薏米，烧开然后转小火，盖上锅盖煮20分钟左右。

　　5. 再下白玉菇，加适量生抽和盐，继续煮5～10分钟即可。

　　小贴士：

　　山药一定要洗干净，否则夹有沙土，整个汤就没法喝了。

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