- 妈豆
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- 妈豆
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昨天小妹来家里玩了,问她想吃什么,说想吃楼下做的花生酱的烧饼。勾起了我做饭的欲望。今天下着雨,自己在家趁着孩子睡着了,也把花生酱饼做来看。普通面粉,酵母粉,奶粉(我家妞妞不吃奶粉,打开了也不能浪费,加了奶粉的面食格外香甜),和面,饧半小时、
饧好的面揉匀,敢成后面皮。在面皮上撒点盐,抹点麻汁(夏天家里调凉菜基本都有),摸匀后,把面皮卷起来,用刀切成适合大小的剂子。捏住剂子的两头,再压扁。
电饼铛里加少许油,油热了放入赶好的生胚即可
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香甜可口的花生饼就好了,很简单哦
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