皓佳

现在的奶粉都拼命的吵配方，添加了这个那个，其实奶粉最重要的是牛奶本身。95%的营养成分来自牛奶本身而不是配方，大家都被广告误导了。牛奶本身的质量怎么看？就看奶牛在饲养过程中的条件，比如奶牛本身的身体的健康程度，奶牛吃的食物，奶牛住的环境等等以及在生产奶粉过程中添加的物质有无危害。从这方面看，有机奶粉的质量是最有保证的。因为有机奶牛吃的食物都不含化肥农药，又有很大的活动空间，放牧时间长。在制作奶粉过程中不添加抗生素、激素等有害物质。所以有机奶粉是既安全又有营养的。

要鉴别奶粉的质量，首先试手感。袋装奶粉，用手指捏住包装袋来回摩擦，好奶粉会发出“吱吱”声；而劣质奶粉由于掺有葡萄糖等成分，颗粒较粗，故发出“沙沙”流动声。辨颜色。好奶粉呈天然乳黄色；劣质奶粉细看有结晶和光泽，或呈漂白色。闻气味。打开包装，好奶粉有牛奶特有的乳香味；劣质奶粉乳香甚微，甚至没有乳香味。
尝味道。把少许奶粉放进嘴里品尝，好奶粉细腻发粘，易粘住牙齿、舌头，且无糖的甜味；劣质奶粉放入口中很快溶解，不粘牙，甜味浓。看溶解速度。把奶粉放入杯中，溶解越快的越不好。用热开水冲时，好奶粉形成悬漂物上浮，搅拌之初会粘住调羹；劣质奶粉溶解迅速，没有天然乳汁的香味和颜色

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