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本帖最后由 鱼鱼燕 于 2013-12-9 20:26 编辑
公公今天从老家带了灌肠,
只有天冷了才有的吃哦!
虽说可以放很久,但是我觉得放七八个月还行,时间太长不好吃了。
腊肠还没有晾透,有点湿得再晾一星期才好吃。那个香啊!满阳台都是啊,香香
烹制后香味会包含在肠衣里,不会散失,等到一口咬下去时就香气满嘴,特别浓郁。想想都要流口水啊!!!
这腊肠是我老公家祖传的秘方,
爷爷去世后就传给了老公的大姑,
都说是传儿不传女,
四儿两女,只传给了大姑。
俺们想吃也只能在大姑那拿。
上图
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