自制咸菜(还有制作方法哦！姐妹们快来学习吧！) - 谈天说地 - 济南妈妈网

切换城市

广州北京天津上海深圳重庆西安济南青岛郑州

当前位置：济南妈妈网 » 谈天说地 » 自制咸菜(还有制作方法哦！姐妹们快来学习吧！)

发新帖

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 33 \| 浏览: 5202 \|倒序浏览 \| 字体: tT 自制咸菜(还有制作方法哦！姐妹们快来学习吧！) ... [复制链接]

佳翼妈

Rank: 16

妈豆: 5654
宝宝生日: 2008-04-21
帖子: 922

1^#

发表于 2010-12-3 09:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

自己做的咸菜,早晨早起来弄个粥,弄个面条啥的配上这个咸菜还是不错的. 材料：黄瓜、姜、蒜、白糖、酱油、花椒、食用油、味精。步骤：1、把黄瓜洗净，黄瓜切去头尾部。从中间切成两段，然后每段再分成四条。 2、把黄瓜切完后放到一个大一些的容器里，再黄瓜上面均匀的撒上食盐。把盐拌匀，腌制1-2小时，把水倒掉，然后找一样重物压倒黄瓜上面。也可以多腌一会，用手使劲攥也行。 3、把姜、蒜切片或细条都行。（按个喜好）喜欢吃的辣的可以放辣椒。放在黄瓜里。 4、酱油、白糖一起放入锅中，待把酱油煮开、白糖融化后关火，找一容器倒入晾凉。倒入黄瓜里。 5、火上做锅,放油,油热后加花椒少许，待油温接近室温，浇到刚才泡好的黄瓜上，大功告成。

已有 1 人评分	妈豆	收起理由
济南妈网客服	+ 20	感谢分享！

总评分: 妈豆 + 20 查看全部评分

回复引用

轩轩

Rank: 22

妈豆: 103602
宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 12742

2^#

发表于 2010-12-3 09:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

昨天还在讨论怎么做腌菜，今天楼主就发了，真好

回复引用

佳翼妈

Rank: 16

妈豆: 5654
宝宝生日: 2008-04-21
帖子: 922

3^#

发表于 2010-12-3 09:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 小轩@jn 于 2010-12-3 09:27 发表
昨天还在讨论怎么做腌菜，今天楼主就发了，真好

这个干净卫生，吃着放心哈~

回复引用

布布妈团长编号：mw10016

Rank: 23

妈豆: 74954
宝宝生日: 2009-10-11
帖子: 35464

4^#

发表于 2010-12-3 09:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

用豆浆和酱油一起做酱汁更好吃

回复引用

Rank: 15

妈豆: 3255
宝宝生日: 2008-04-09
帖子: 525

5^#

发表于 2010-12-3 09:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 3# 的帖子

你再放点藕会更好吃的哈哈

回复引用

佳翼妈

Rank: 16

妈豆: 5654
宝宝生日: 2008-04-21
帖子: 922

6^#

发表于 2010-12-3 09:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 lizycen 于 2010-12-3 09:34 发表
用豆浆和酱油一起做酱汁更好吃

下次试试
第一次做上来显摆显摆。

回复引用

佳翼妈

Rank: 16

妈豆: 5654
宝宝生日: 2008-04-21
帖子: 922

7^#

发表于 2010-12-3 09:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 晨雨mami 于 2010-12-3 09:35 发表
你再放点藕会更好吃的哈哈

下次就放，
黄瓜太嫩了，一刹就没么了。

回复引用

我家乖乖女

Rank: 18

妈豆: 12952
宝宝生日: 2004-07-08
帖子: 2381

8^#

发表于 2010-12-3 09:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

呵呵，回家也做。谢谢

回复引用

Rank: 15

妈豆: 3527
宝宝生日: 2006-07-31
帖子: 689

9^#

发表于 2010-12-3 10:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

人才，呵呵

回复引用

瑾瑾

Rank: 11

妈豆: 1319
宝宝生日: 2011-01-27
帖子: 187

10^#

发表于 2010-12-3 11:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着就很有食欲啊，谢啦~

回复引用

我是浮萍~~~团长编号mw10030

Rank: 21

妈豆: 38177
宝宝生日: 2008-12-08
帖子: 10883

11^#

发表于 2010-12-3 11:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

太棒了，学习~~

回复引用

超妈

Rank: 16

妈豆: 6995
宝宝生日: 2010-09-01
帖子: 1136

12^#

发表于 2010-12-3 13:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

周三去七里铺买了5斤的黄瓜，正想着怎么做呢，一会儿弄去。

回复引用

Rank: 22

妈豆: 36243
宝宝生日: 2006-11-28
帖子: 19446

13^#

发表于 2010-12-3 14:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错噢

回复引用

小老虎妞妞妈

Rank: 16

妈豆: 7747
宝宝生日: 2009-02-25
帖子: 1325

14^#

发表于 2010-12-3 14:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习学习

回复引用

佳翼妈

Rank: 16

妈豆: 5654
宝宝生日: 2008-04-21
帖子: 922

15^#

发表于 2010-12-3 15:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 jyhyc 于 2010-12-3 13:55 发表
周三去七里铺买了5斤的黄瓜，正想着怎么做呢，一会儿弄去。

5斤，多钱一斤啊
现在都太嫩了，一刹就很少了。

回复引用

仙子

Rank: 20

妈豆: 33936
宝宝生日: 2009-02-24
帖子: 6003

16^#

发表于 2010-12-3 15:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

收藏有空时学学～～

回复引用

倾城之恋2010

艳子

Rank: 18

妈豆: 11012
宝宝生日: 2010-12-27
帖子: 1845

17^#

发表于 2010-12-3 15:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

俺也做过这种的，但是后来偶尔失手，做的长毛了，学学。

回复引用

有有妈妈

Rank: 16

妈豆: 5995
宝宝生日: 2010-08-21
帖子: 894

18^#

发表于 2010-12-3 16:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

收藏了

回复引用

明悦妈

Rank: 19

妈豆: 4914
宝宝生日: 2008-12-29
帖子: 2245

19^#

发表于 2010-12-3 16:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

俺也来看看

回复引用

‹ 上一主题|下一主题 ›

自制咸菜(还有制作方法哦！姐妹们快来学习吧！) ...

快速回复

后面还有1页内容，点此翻到下一页

发新帖

育儿资讯

同城圈
指尖上的城市生活
妈妈网轻聊
给生活加点料
妈妈网孕育
就是好用

分享交流: 帮助手册免责声明媒体报道

关于我们: 公司简介发展历程企业文化

加入我们: 诚聘英才联系我们广告服务

关注我们: 手机APP wap 微信

广东省通信管理局互联网清理整顿增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217 粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043013573公安机关备案号：44010602000092Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书电子营业执照网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

发帖手机看回顶部