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本帖最后由 紫薇格格 于 2017-1-21 11:03 编辑

还记得那年绿地的天山明珠开店,紫薇我带着一众小编打了好几个电话,走了一个大大的后面,才在情人节那边吃上。那个火呀!大家自动脑部下!其实不仅仅是天山明珠,好多新疆菜餐厅据说都是那么火爆来着!紫薇分析,可能是大家喜欢那份大盘吃肉大碗喝酒的那份豪迈!所以紫薇为大家盘点下咱济南的新疆菜,豪迈的男汉子女汉子们看过来!(紫薇是依据那啥点评跟自己吃过的给大家统计的)欢迎吃过新疆菜的亲们分享哦!

关于新疆菜:新疆菜。它既具清真菜特性,又具有中国西北菜系味重香浓的烹饪特点。 新疆饮食的原料是比较丰富的,主要有蔬菜、瓜果、鱼、肉、蛋等,蔬菜在调味上与其他菜系一样,差异主要就是在用肉、蛋方面,有着独特的习惯和讲究。新疆菜以清真菜系为主,大多吃牛羊肉,多采用爆、烤、涮、烧、酱、扒、蒸的制作方法,著名的佳肴有烤全羊、大盘鸡、馕包肉、手抓羊肉等,口味偏酸辣。


一般新疆菜餐厅里面都会有这些菜的新疆大盘鸡、手抓羊肉、胡辣羊蹄、馕包肉。其中大盘鸡还有馕是百分之九十五以上去吃新疆菜都必点的!对了还有新疆的奶茶!在济南目前紫薇了解的新疆菜人均消费一般在50-100,大部分集中在60左右。差别并不是很大!
你吃过,你觉得哪家新疆菜好吃,欢迎分享,或者另外开贴图文并茂分享哦!



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本帖最后由 紫薇格格 于 2018-7-18 16:16 编辑

一、大巴扎的姑娘—新疆主题餐厅    三家店
装修很有特色  异域风情的感觉
三家店的地址见下面,还有电话,基本都有团购,三家店基本囊括了济南的吃货们


地址: 泉城路恒隆广场6楼连廊西侧
电话: 0531-86986188
地址: 和谐广场对面连城广场四楼
电话: 0531-86051088
地址: 中海环宇城三楼中厅
电话: 0531-86999088
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大盘鸡
小编在恒隆这家店吃过一次饭,发现他家还有新疆舞蹈表演哦,很有感觉!不过如果你想安静的吃饭或者谈个事儿的话,就不太适合了,有点吵!
他家是一个比较注重服务的店,所以在大众等美食上口碑做的不错。
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三、北疆饭店  一家店
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地址: 玉函路银座商城南下沉口
电话: 0531-67718233 13165316802

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虽然在济南只有一家,但是好像青岛也是有店的!点评上300条左右的评论,有不好的评论,但是大部分都是觉得还不错的!

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四、阿依古丽新疆餐厅  一家店
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名字上看就是新疆菜,感觉就是一个新疆姑娘的名字一样,风格也是新疆的风格,也是有舞蹈表演的,不过有网友说没有天山明珠的表演好!


地址: 万达广场4楼
电话: 0531-88997180
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菜品看着还不错的样子,评论也是比较好的!



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五、耶莉夏提新疆巴扎主题餐厅
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地址: 英雄山路领秀城贵和购物中心4楼
电话: 0531-88198877
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六、葡萄熟了新疆音乐餐厅
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葡萄熟了音乐餐厅是一家集民族美食、烤肉自助、宴会、零点为一体的综合性时尚音乐餐厅,凭借着新疆菜品的独特风味和地道的新疆做法,无论烹饪还是原料都保持了菜品的原汁原味。

地址: 解放路139号(解放桥西200米路北,门前是佳和乐)
电话: 0531-82786161

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讲真,他家的装盘没有前面几家好看哦!可能也是开的时间比较长的原因吧!


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七、蒙肥羊烤羊腿  四家店
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但就店面装修跟环境来说,这家真心没有啥特色,但是在评论中,这家也不差,并且大部分看的说是自然的评论。但是他家有四家分店哦!


地址: 化纤厂路15号(历下昌华诊所对面)
电话: 0531-68652488
地址: 清河南路窑头大沟东侧(水天福苑小区门口)
电话: 0531-68855488 15689701733
地址: 祝甸路中段工商银行对过
电话: 15966305556
地址: 西工商河路15-18号
电话: 15508683098



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看到这个大抵你就知道他家能开这么多家店的原因了!



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天山明珠一直在排队 人很多每次

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新疆菜偶尔吃吃 吃多了不行

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控制不住流口水啦😝😝
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回复 浮着的鱼 的帖子
天山明珠一直在排队 人很多每次

天桥区政府旁的K88也是
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默默

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必须是大盘鸡啊……
禾禾

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确实有特色,但有些菜汉化了如多加甜酱,少辣,调凉菜等,还可以啦😄
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少点个大盘鸡,不如多尝尝其他菜
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默默周 发表于 2017-1-25 10:42
必须是大盘鸡啊……

必点呀 这个

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本帖最后由 紫薇格格 于 2017-1-26 09:49 编辑
戴小花的乖兔兔 发表于 2017-1-25 22:25
少点个大盘鸡,不如多尝尝其他菜

有啥可推荐的吗

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紫薇格格 发表于 2017-1-26 09:49
有啥可推荐的吗

大盘鸡着实一般化,推荐孜然拌菠菜,大拌菜
假期等于美食!盘点济南的新疆菜!豪迈的汉子们姑娘们看过来 ...
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