蜜汁烧烤鸡翅 - 谈天说地

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小女子阿莫

Tina

硕士

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宝宝生日: 2015-05-11
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1^#

昨天已经拿买来的腌料把鸡翅腌上了，今天下班回家做出来！
到时候上片片啊！
哈哈
腌好的！

烤好之后的

[ 本帖最后由小女子阿莫于 2010-6-7 12:12 编辑 ]

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zxce

大本

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宝宝生日: 2010-01-15
帖子: 1966

2^#

看着名字就好吃，等着哩！

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xixi0417

初一

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妈豆: 809
宝宝生日: 2010-04-01
帖子: 123

3^#

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文昊

学士

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宝宝生日: 2012-04-03
帖子: 470

4^#

等待楼主做的烤翅！

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liwenna2000

巴学园之梦

贵宾

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宝宝生日: 2009-09-08
帖子: 6278

5^#

俺也等着

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小女子阿莫

Tina

硕士

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妈豆: 16565
宝宝生日: 2015-05-11
帖子: 6813

6^#

附送昨天晚饭照片哦！
一个白菜顿粉皮！
一个茄子肉丝！
上面两个菜因为都是婆婆提前切好的，所以卖相不太好！我不是这样的切法！
一个拉皮拌黄瓜！我放好了料公公拌的，弄得盘子上都是，不讲究！

[ 本帖最后由小女子阿莫于 2010-6-7 12:21 编辑 ]

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小女子阿莫

Tina

硕士

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帖子: 6813

7^#

腌料按照所示方法和水混合，（计算好肉和腌料的比例哦）鸡翅洗净，在上面划几刀，也可以用刀背锤一锤，方便进味！把鸡翅放进混合好的腌料里，放冰箱里呆一天。把鸡翅放在烧烤盘里码好，高火4-5分钟，端出，翻面刷腌料，继续高火，如此几次，偶尔刷点植物油，差不多就好了，我来来回回弄了4次，有点劲道了，喜欢嫩的烧烤的可以少点时间！还有，口重的可以多刷几遍腌料，口轻一点的少刷点就行了！我家里的微波炉是最简单的那种，没有烧烤盘，我是用盛菜的盘子架上筷子把鸡翅放上面烤的，这样鸡翅两面都可以均匀受热哦！味道太好吃了！哈哈