趁着宝宝睡觉的空，烙肉饼了 - 谈天说地 - 济南妈妈网

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雯雯妈

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妈豆: 21596
宝宝生日: 2008-07-19
帖子: 7559

1^#

发表于 2009-3-30 12:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

早就想吃油饼了，一直懒得动弹，今天趁着宝宝睡了，自己做了一次，完全是凭空想象，第一次做自己还算满意
正好冰箱还有一小块肉，先把肉搅碎，放上葱花，酱油，盐，味精，五香粉，还磕了一个鸡蛋，调好陷
接下来就是和面了，我很少和面的，软硬度掌握不好，和的太硬了1wanwan341 以后还是要多练习啊
我以前见我妈是把馅放到面团里，然后擀，可是我怎么都擀不成，馅都露了，1wanwan341
用最笨的方法，先擀两张薄饼，然后把馅放到一张饼上，在把另一张饼盖上，捏边，是不是很笨啊1wanwan431
最后就是烙了，这个简单，电饼铛放油就好了
过程没片片，看看成果吧，就是盐有点少，淡了

被我咬了一口1wanwan201

这张背面有点焦了1wanwan341

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果缤纷@jn	+ 20	原创内容

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妈豆: 5949
宝宝生日: 2007-11-15
帖子: 9591

Medal No.34

2^#

发表于 2009-3-30 12:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

第一次做，做成这样已经很不错了！1wanwan521

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宝宝妈妈

Rank: 23

妈豆: 37758
宝宝生日: 2008-10-30
帖子: 16170

3^#

发表于 2009-3-30 12:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

想趁着宝宝不在去尝尝你的饼1wanwan201

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Rank: 18

妈豆: 15820
宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 1874

4^#

发表于 2009-3-30 12:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

发面的还是死面的呀?

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雯雯妈

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妈豆: 21596
宝宝生日: 2008-07-19
帖子: 7559

5^#

发表于 2009-3-30 12:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

死面的，发面太麻烦了

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Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

妈豆: 40687
宝宝生日: 2008-08-26
帖子: 15239

6^#

发表于 2009-3-30 19:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错啊!呵呵,改天我也做一回,咱比比1wanwan201

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点点妈妈

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妈豆: 16712
宝宝生日: 2008-06-16
帖子: 9118

7^#

发表于 2009-3-30 22:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着就很香，雯雯妈妈应该来一张切开的PP，会更有诱惑力的。

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爱笑的夕夕

美妞妈

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妈豆: 43132
宝宝生日: 2009-04-01
帖子: 9385

8^#

发表于 2009-3-31 16:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错不错

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果缤纷

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妈豆: -64
宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 23085

9^#

发表于 2009-4-1 16:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着就好吃

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雯雯妈

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妈豆: 21596
宝宝生日: 2008-07-19
帖子: 7559

10^#

发表于 2009-4-1 16:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

谢谢果缤纷给俺加豆豆了1wanwan611

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Rank: 2 Rank: 2

妈豆: 25
宝宝生日: 2008-03-24
帖子: 5

11^#

发表于 2009-4-2 08:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

死面，发面是什么意思？

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雯雯妈

Rank: 20

妈豆: 21596
宝宝生日: 2008-07-19
帖子: 7559

12^#

发表于 2009-4-2 08:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

发面就是发好的面死面就是没发的面，就是和好了直接用的面不知道这个解释能懂吗

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Rank: 18

妈豆: 11502
宝宝生日: 2008-04-27
帖子: 2443

13^#

发表于 2009-4-2 16:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着就很好吃啊

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我家乖乖女

Rank: 18

妈豆: 12952
宝宝生日: 2004-07-08
帖子: 2381

14^#

发表于 2009-4-2 18:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不会赶弄不圆

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同同妈团长编号mw10012

Rank: 21

妈豆: 20599
宝宝生日: 2005-03-31
帖子: 11249

15^#

发表于 2009-4-3 01:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也是面团擀着擀着变变皱了

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趁着宝宝睡觉的空，烙肉饼了

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