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本帖最后由 健康宝贝Z 于 2011-3-11 13:09 编辑
这是哲哲很喜欢吃的一款食物哦,不仅好看而且美味哦~
如果你的宝宝不喜欢吃菜,这样能加入不少的菜菜滴,就这样神不知鬼不觉的吃进宝宝肚子里了
废话不说上图片啦
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准备材料:精肉馅1斤、胡萝卜1个、卷心菜半个、干香菇10朵、鸡蛋2个、大米(糯米)葱姜、盐、淀粉适量(其实里面的材料大家自己准备,可以替换成不同的蔬菜哦!)给宝宝做的尽量不要放鸡精哦
1.前一晚上将大米洗净泡好(夏天就不用泡这么长时间)
2.将精肉馅用味达美,葱姜、鸡蛋、淀粉少许拌匀养好
3.将胡萝卜、卷心菜及泡发好的香菇洗净剁碎,放入精肉馅里,加入盐搅匀
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4.用小勺团出肉丸,(丸子的大小,根据自己的喜好或是宝宝的大小)并在泡好的大米里打个滚
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5.将滚上大米的肉丸上锅蒸,下面最好铺上菜叶,这样能保证锅内干净不漏油,又能蒸发白菜上的水分到肉丸里,保证营养不流失(哲妈自己想的哦,不知道有效不?)
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5.放入锅内蒸15-20分钟即可,就这么简单。营养丰富冒着热气的香喷喷的珍珠肉丸出锅啦。
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5.咬一口,看看里面的样子
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大家都来试试吧,看我吃的多香啊
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