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发表于 2011-3-10 18:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 健康宝贝Z 于 2011-3-11 13:09 编辑

这是哲哲很喜欢吃的一款食物哦,不仅好看而且美味哦~
如果你的宝宝不喜欢吃菜,这样能加入不少的菜菜滴,就这样神不知鬼不觉的吃进宝宝肚子里了
废话不说上图片啦

菜.jpg

准备材料:精肉馅1斤、胡萝卜1个、卷心菜半个、干香菇10朵、鸡蛋2个、大米(糯米)葱姜、盐、淀粉适量(其实里面的材料大家自己准备,可以替换成不同的蔬菜哦!)给宝宝做的尽量不要放鸡精哦
                                                                   1.前一晚上将大米洗净泡好(夏天就不用泡这么长时间)
                                                                   2.将精肉馅用味达美,葱姜、鸡蛋、淀粉少许拌匀养好
                                                                   3.将胡萝卜、卷心菜及泡发好的香菇洗净剁碎,放入精肉馅里,加入盐搅匀

滚米.jpg

4.用小勺团出肉丸,(丸子的大小,根据自己的喜好或是宝宝的大小)并在泡好的大米里打个滚

DSCF上锅.jpg

5.将滚上大米的肉丸上锅蒸,下面最好铺上菜叶,这样能保证锅内干净不漏油,又能蒸发白菜上的水分到肉丸里,保证营养不流失(哲妈自己想的哦,不知道有效不?)

成品.jpg

5.放入锅内蒸15-20分钟即可,就这么简单。营养丰富冒着热气的香喷喷的珍珠肉丸出锅啦。

咬一口.jpg

5.咬一口,看看里面的样子

好好吃.jpg

我能吃吧.jpg


大家都来试试吧,看我吃的多香啊



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寶貝の媽媽 发表于 2011-3-10 18:45
看上去就很有食欲哦

嘻嘻,刚才家里来人了,剩下的图片太大一会上新照片哈
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终于传上照片了,自己坐下看看
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馅怎么弄的?

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真是太厉害了

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学习了,多大的孩子能吃呢?
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亲,发个教程吧,
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亲爱的,你还真有本事呢,看着好漂亮啊。改天俺也学着做做。
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那个丸子怎么这么圆?怎么做得啊?我做得就没这么圆
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严重要求发教程,呵呵,我记得在高第街吃过里面是咸鸭蛋黄的和这个类似的挺好吃,嘿嘿

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看着就很好吃,亲真有才呀

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呵呵,是不错

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看着就不错哦,怎么做的呢?
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悦悦小妞 发表于 2011-3-10 20:23
馅怎么弄的?

上教程啦,多提宝贵意见哦
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妙不可言@jn 发表于 2011-3-10 21:43
真是太厉害了

呵呵,多谢亲的夸奖哦,快给宝宝试试吧
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贴心平安符 发表于 2011-3-10 23:46
学习了,多大的孩子能吃呢?

这个肉丸虽然很嫩,也要宝宝长好牙,有咀嚼能力比较好哦
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调皮妮 发表于 2011-3-11 09:42
亲,发个教程吧,

上教程啦,多提宝贵意见哦
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~忘忧~ 发表于 2011-3-11 09:45
亲爱的,你还真有本事呢,看着好漂亮啊。改天俺也学着做做。

亲,过奖了,那天嫩也上来秀秀哈
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水墨红颜 发表于 2011-3-11 10:19
那个丸子怎么这么圆?怎么做得啊?我做得就没这么圆

呵呵,把肉挤出用小勺挖下来,就这样了,很简单哦
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