你买过发苦的菜吗？ - 谈天说地 - 济南妈妈网

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妈豆: 9226
宝宝生日: 2008-05-09
帖子: 2383

1^#

发表于 2011-4-24 22:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

买过发苦的菜花、黄瓜，不知道什么原因。不是洗或者炒的事，可能是蔬菜品质问题。可是光从外观还真不好判断是不是苦的。哪位亲有好办法？

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妈豆: 25966
宝宝生日: 2008-06-25
帖子: 4737

装修日志写手

2^#

发表于 2011-4-25 00:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

买过发苦的黄瓜，也是不知道怎么回事

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妈豆: 9208
宝宝生日: 2010-04-09
帖子: 1633

3^#

发表于 2011-4-25 08:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

买过黄瓜是苦的

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晴天小宝贝

Ybaby

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妈豆: 5247
宝宝生日: 2010-08-17
帖子: 932

4^#

发表于 2011-4-25 09:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

黄瓜甜瓜都这样是不是隔着苦瓜种的

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开心妈妈团长编号，mw10067

济南团长组

妈豆: 24550
宝宝生日: null
帖子: 4806

5^#

发表于 2011-4-25 09:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

买过，黄瓜

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小鱼羊

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妈豆: 5194
宝宝生日: 2011-01-18
帖子: 707

6^#

发表于 2011-4-25 09:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

黄瓜发苦有原因：

1.是当气温或地温低于13摄氏度时，细胞渗透性降低，养分和水分吸收受到抑制，黄瓜易出现苦味：大棚温度高于30摄氏度持续时间过长也会导致黄瓜发苦。
2.在湿度过大的环境中生长出的黄瓜味道个别会苦。
3.品种原因，黄瓜类植物在生长过程中容易产生变异株，苦味变异株结出的黄瓜大都是苦的。

食用苦味瓜对正常人没有太大影响，但对部分身体抵抗力偏弱的食用者，可能会导致腹泻、恶心等症状。

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妈豆: 5510
宝宝生日: 2006-02-01
帖子: 847

7^#

发表于 2011-4-25 09:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

买过，好似有些时候会尝

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团长编号：mw10047硕硕妈

Rank: 21

妈豆: 32542
宝宝生日: 2006-09-23
帖子: 8509

8^#

发表于 2011-4-25 09:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

买过啊，上周我家买的菜花就是苦的，

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妈豆: 6299
宝宝生日: 2006-05-15
帖子: 1027

9^#

发表于 2011-4-25 09:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也买过发苦的黄瓜，亲们有没有买到过有点臊味的猪肉呢，我买到过，真是难以下咽啊．

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妈豆: 4830
宝宝生日: 2007-11-12
帖子: 723

10^#

发表于 2011-4-25 10:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

菜花，卷心菜黄瓜都有苦的

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团长编号A00099

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妈豆: 28374
宝宝生日: 2010-12-02
帖子: 5292

11^#

发表于 2011-4-25 10:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

购过发苦的黄瓜

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皮皮的微笑

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妈豆: 2247
宝宝生日: 2010-03-14
帖子: 575

12^#

发表于 2011-4-25 10:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

买过发苦的黄瓜，一样吃。听老人说是用洗过手的水浇黄瓜它就会发苦，不知道有没有根据。

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不点妈

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妈豆: 11623
宝宝生日: 2010-12-25
帖子: 2646

13^#

发表于 2011-4-25 11:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

买过发苦的黄瓜，不过把皮削掉就不苦了，不知道是什么原因

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妈豆: 9226
宝宝生日: 2008-05-09
帖子: 2383

14^#

发表于 2011-4-25 12:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

loushang7 发表于 2011-4-25 09:38
黄瓜发苦有原因：

1.是当气温或地温低于13摄氏度时，细胞渗透性降低，养分和水分吸收受到抑制，黄瓜易出 ...

苦的不好吃啊，我喜欢黄瓜那个清香味，苦的难以下咽

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冷血动物1974

宝贝妮

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宝宝生日: 2003-02-09
帖子: 1898

15^#

发表于 2011-4-25 13:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不爱吃黄瓜

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浩森妈妈团长编号mw10056

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妈豆: 22510
宝宝生日: 2009-10-09
帖子: 9035

16^#

发表于 2011-4-25 13:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

卷心菜黄瓜有时候是苦的

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乖宝宝石逸臣

臣臣

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妈豆: 4349
宝宝生日: 2009-08-04
帖子: 1085

17^#

发表于 2011-4-25 14:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

苦的真是没法吃

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玉儿

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妈豆: 275
宝宝生日: 2008-10-26
帖子: 18

18^#

发表于 2011-4-25 15:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

买过几次菜花是苦的，以后再也没敢买

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好孩子汽车安全座椅

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妈豆: 11742
宝宝生日: 2010-06-06
帖子: 2045

19^#

发表于 2011-4-25 20:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

买过苦的黄瓜油菜

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