- 妈豆
- 342
- 在线时间
- 5小时
- 注册时间
- 2011-5-6
- 帖子
- 51
- 阅读权限
- 31
- 积分
- 347
- 精华
- 0
- UID
- 5914952
 
- 妈豆
- 342
- 宝宝生日
- 2008年5月7日
- 帖子
- 51
|
现在外面的食物让人不放心,所以就自己在家学着做了点小零食,虽然宝宝不怎么喜欢吃肉,但是对自己家的猪肉脯还是比较喜欢 。
制作方法:
1、肉馅中放入酱油、料酒、耗油、糖(可以适当的多放点)、花椒水,如果喜欢吃辣的可以放点辣椒粉,调均,搅动上劲,将调好的肉馅盖上保鲜膜冷藏半小时。
2、锡纸裁剪成烤盘大小,铺在桌面上,锡纸表面刷油,放上肉馅,盖上保鲜膜把肉馅擀成薄厚均匀的肉片。
3、移到烤盘上,烤箱预热180度,放入肉馅,10分钟后取出,刷上蜂蜜水(蜂蜜和水1比1调制),撒上白芝麻,再烤10分钟,取出,翻面,刷上蜂蜜水,撒白芝麻,再烤10分钟,烤制完成,取出,剪成小片即可。

|
|