好吃的馅饼拿来和大家分享 - 谈天说地 - 济南妈妈网

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发表于 2011-8-29 09:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由依依8261 于 2011-8-29 15:37 编辑

第一次做的馅饼很成功，拿来和大家分享一下喜悦哈哈喜欢吃馅饼的同志们你们做了没，给大家说一下制作过程嘿嘿
第一，调好馅，和调饺子馅一样，我做的是芹菜鸡蛋粉丝的，鸡蛋花炒好盛出备用，芹菜切碎呈丁，粉丝用热水烫过切碎，然后把他们混在一起放入食用油，五香粉盐搅拌均匀
第二，发面根据家人的人数把面发好
第三，在发好的面上到一些食用油稍微多一些在把面揉一遍，揉成面团后再醒一下五分钟就可以
第四，然后把醒好的面，像包饺子似的干成片，大小自己掌握，包上馅，然后用手拍成饼
第五，把电饼铛预热，指示灯灭了后把上下盘涂上油，然后放入馅饼，等馅饼烤熟就ok了

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发表于 2011-8-29 11:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复依依8261 的帖子

看起来真不错，怎么做的啊亲，求教程

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发表于 2011-8-29 13:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

亲，怎么做的

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发表于 2011-8-29 15:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复红花绿柳的帖子

帖子已经修改，过来看看吧不明白再问我呵呵

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发表于 2011-8-29 15:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复依依8261 的帖子

帖子已经修改，过来看看吧嘻嘻

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小公主啦啦啦

小公主啦啦啦

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发表于 2011-8-30 17:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

馋死人了，买了烤箱还不行，看来得继续买电饼铛

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发表于 2011-8-30 20:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复小公主啦啦啦的帖子

呵呵呵我觉得电饼铛很方便的可以做好多好吃的比如油焖大虾炒花生米各种饼煎鸡蛋烤肉片等等呵呵呵

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满满的小宇宙

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发表于 2011-9-1 10:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

请问亲面得发多长时间呀

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发表于 2011-9-1 10:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复满满的小宇宙的帖子

和做馒头的时候一样只要鼓起来就ok了时间很长会发酸的

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小红脸小蓝脸

宝宝

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发表于 2011-9-1 11:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

简单好吃

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小豆包

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发表于 2011-9-1 14:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

亲做的很成功呢，我每次做馅饼尤其是有肉的，里面的油都会淌出来，卖相不大好看，而且还发硬。

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发表于 2011-9-1 19:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看起来不算复杂，改天试试

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发表于 2011-9-2 12:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复小小豆包的帖子

用发面，面团揉的的时候放一些食用油就不硬了试试看

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原来是这个

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发表于 2011-9-2 12:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

帮顶，我也会做。我家没有电饼铛，我就用煎锅做。我妈特意找人给我做了一个平底锅

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发表于 2011-9-2 13:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复小锴妈的帖子

我家也有平底锅哈哈哈我这是刚买的饼铛

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好吃的馅饼拿来和大家分享

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