香喷喷的炸茄盒来啦~~老公非常爱吃呢~~~ - 谈天说地 - 济南妈妈网

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1^#

发表于 2011-9-30 16:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

闲来无事，想起了妈妈做的炸茄盒，就像试试自己做，给老公一个惊喜~~等老公下班回家，就可以美餐一顿啦~~~
二楼上图，附上步骤哈~~第一次做，感觉做的还不错呢~~~

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妈豆: 594
宝宝生日: null
帖子: 78

2^#

发表于 2011-9-30 16:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

1、选两个又大又饱满的茄子。洗干净，然后切片。

@J5YY@JQ3[FB(CV__1H8IOE.jpg

2、切成薄厚一样的茄片，为了夹肉方便，受热均匀。

EL3)27{4J%GGYFI}L)E3{PH.jpg

3、准备好的肉馅，一定要新鲜的哦，这样口味会更好。

U91S(BL0SRB`1)[@_KHC}B5.jpg

4、把弄好的肉馅，家在两片切好的切片里面，捏一下，结实点。

$NPHCNAWV4K%___({)XQQ@0X.jpg$

5、打鸡蛋，看弄的茄盒数量打鸡蛋，不要弄多了。

%P{UE06N}3J442OTUE1I4.jpg

6、将弄好的茄盒，放到鸡蛋里面沾均匀，这样就可以炸了。

2Y~U}NX{KFFQQK06]E{6RZC.jpg

7、将油烧热，下锅炸茄盒。

F$Z$HAF~80CU`0@KA6QZ4.jpg

8、最后出锅，香喷喷的茄盒做好了。

I0~L0[@K3GHH)C{FHS5SB6B.jpg

亲们，觉得我做的还可以吗？

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妈豆: 594
宝宝生日: null
帖子: 78

3^#

发表于 2011-9-30 16:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

老公很满意我的杰作哦~~~~嘿嘿~~~

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旭旭妈

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妈豆: 8603
宝宝生日: 2010-03-28
帖子: 1343

4^#

发表于 2011-9-30 16:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着很有食欲啊

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加油我的小男子汉~

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妈豆: 34175
宝宝生日: 2008-12-16
帖子: 13754

5^#

发表于 2011-9-30 16:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我超爱吃啊，我妈每次炸了我能吃一盘，可惜我老公不吃茄子

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丫头

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妈豆: 398
宝宝生日: 2005-02-28
帖子: 42

6^#

发表于 2011-9-30 17:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错，第一次做就能做成这样，赞一个~~~

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爱子妈

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妈豆: 39545
宝宝生日: 2009-09-07
帖子: 6436

7^#

发表于 2011-9-30 17:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

在嫩点就好了~~俺也灰常喜欢茄盒~~

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妈豆: 25966
宝宝生日: 2008-06-25
帖子: 4737

装修日志写手

8^#

发表于 2011-10-1 20:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着就很香，很久没吃过茄盒了。炸的时候只沾鸡蛋液吗，记得我妈炸的时候好像沾的是面糊

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毅毅老婆

Rank: 13

妈豆: 1487
宝宝生日: 2012-12-30
帖子: 314

9^#

发表于 2011-10-9 09:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

饿了。。。

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我爱贝贝宝宝

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妈豆: 27677
宝宝生日: 2012-08-19
帖子: 4630

10^#

发表于 2011-10-9 10:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

很好·
我家炸东西一般是挂面糊，基本没用过鸡蛋·

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香喷喷的炸茄盒来啦~~老公非常爱吃呢~~~

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