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乐乐

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发表于 2011-10-8 15:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 啦啦啦啦小乐乐 于 2012-1-16 16:03 编辑

原来看多了高压锅出事的消息了,心理有点抵触。婆婆来了以后嫌熬粥麻烦,给买了一个,说她用。现在彻底体会到高压锅的好了,那个快啊!
转的哈,但是挺方便的,大家可以试试
今天和大家分享的是:一半是筋(劲)道一半是肉(柔)情——卤牛肉先生,我爱你!

原材料:
A、牛腱1个——告诉牛老板要多多筋的!焯水后,对半切开,备用。
B、卤肉包1个——告诉杂货店老板要卤牛肉的(内装八角、陈皮、桂皮、茴香等,约1.5元左右),自己回家拿干净的沙布包好这些料儿!
C、蒜瓣7颗、姜片5片、红糖1小块、清水1小碗、酱油半小碗、麻油2茶匙、盐适量。

步骤来了
1。将原材料ABC统统扔进压力锅。滋滋作响后,关小火再给它个30分钟。
2。拿出牛肉,切。
3。滴几滴麻油,扔一把熟芝麻。开吃吧开吃吧。瘦的吃多点,增肥!胖的也吃多点,吃完再减减,嘻嘻。

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妈豆
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冬天快来了,快点贴秋膘吧

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这个做的还真好

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好像很简单的样子,回家试试
鲁西西团长编号:mw10019

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亲爱的,这个我好像在广州妈妈网见过
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http://www.gzmama.com/forum.php? ... =%E7%89%9B%E8%82%89广州妈网论坛原帖出处--一半是筋(劲)道一半是肉(柔)情——卤牛肉先生,我爱你!
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有高压锅就是好!一半是劲(筋)道一半是柔(肉)情——卤牛肉先生, ...
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