仿西西牛肉做法~爆香牛肉变成黑椒牛柳~也好吃~~ - 谈天说地 - 济南妈妈网

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可可抱着蜜罐子

团长编号：A00278可可

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1^#

发表于 2011-12-3 20:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由可可抱着蜜罐子于 2011-12-3 20:19 编辑

看了一遍西西的做法，去超市买了几盒小包装的醪糟。昨晚拿出一块牛肉，切指头粗的长条，抓了薄薄的淀粉，入锅直接倒上一盒醪糟煮，还放了老抽和生抽。干辣椒，香叶，丁香一点点。。煮开一会会，捞出来备用，放油炒几下，加水没过即可。倒入老抽，生抽，黑胡椒汁（牛排汁），煮一会加入土豆条同煮，收汁加洋葱圈翻一下立刻出锅。。。没放糖，因为我家不爱吃甜，醪糟已经是甜的了

。，（因为赶时间前后一共用了二十分钟）
口味很不错哟，因为做的忙乱，想到什么就放什么，其实算是黑椒牛柳啦

前面步骤还记得，后面的都忘了，连葱姜之类的都忘了放。。。。。

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鲁西西团长编号：mw10019

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2^#

发表于 2011-12-3 20:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

厉害！是超A版的吗？嘿嘿

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可可抱着蜜罐子

团长编号：A00278可可

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3^#

发表于 2011-12-3 20:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

是啊，没仿好，添油加醋的，仿偏了，下回提前抄好步骤预备着

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灿妞@团长编号mw10031.

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本地淘宝

4^#

发表于 2011-12-3 21:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哈哈
好吃就行
改天我也试下啊

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向前

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5^#

发表于 2011-12-3 22:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

一听就知道很好吃

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