东风泡泡

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麻汁豆角
原料: 鲜豆角五两 芝麻酱二两 精盐五钱 味精十粒花椒油五钱 姜末三钱  

制法: 把豆角抽筋，折断，洗干净，在开水锅里焯熟，后用凉水浸泡，捞出控去水，放在调盘里。再把芝麻酱用冷开水调成糊状，把花椒油烧热，加入精盐、味精、姜末浇在豆角上，拌匀即可装盘。  

特点: 颜色翠绿，香味可口。

素手莲心

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我推荐的清爽小菜：莴苣拌海蜇丝
  即食海蜇丝开包控水，莴苣打皮切细丝，放在小盆里，加入适量盐、腊八醋拌匀即可
  简单又清口，很好吃~

布儿

活动格式：

　　我推荐的爽口小菜：香菜虾皮萝卜丝
1.取青萝卜1个 虾皮少许 香菜少许
2.切细丝 虾皮凉水泡一下（去除腥味和杂质） 香菜切段 香菜叶洗净留着最后用
3.放在一个小盆里面 放少许香油 盐 醋 白砂糖 和酱油 搅拌几分钟
4.盛在盘里 点缀香菜叶 既好吃又好看。
把可以慢慢享用哦。非常的清口。青萝卜有一点点的辣的味道 非常好吃哦。

奇明仙

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不建议黄瓜西红柿同食，破坏营养

cmdekk

我推荐的爽口小菜: 海藻凉粉！
1将凉粉切成块状~
2将蒜捣碎 倒入味达美酱油少许 醋少许
3香菜切碎末~
4凉拌~完工开吃~~
过年我总是吃撑着~不为别的，就是老公放假了，有人帮我看孩子有空吃了~~嘿嘿~~这个凉粉刮油真的忒好了~~~

晨风飘雨1

我推荐的：凉拌木耳菠菜     1.木耳，粉丝泡发，菠菜洗净用热水烫一下 2.放上香油，香醋，盐。喜欢吃辣的也可以放上蒜泥，或是辣椒油。很爽口

yufang1214

凉拌黄瓜丝“
1、黄瓜切成丝备用2、红辣椒切碎，剁点蒜末3、在锅里放点花生油犒（放一点就好不要太多）4、把辣椒末和蒜末放在黄瓜上面，犒好的花生油浇在辣椒和蒜末上5再放点酱油醋香油盐调拌一下即可!味道不错的，我 经常做

mqfzzz

白菜或者萝卜，切成条，用酱油腌制大约半天就可以吃啦，家里经常吃

闫闫

我来个最最简单的爽口小菜:爽口香蕉
1 香蕉切片,放入盘中,薄厚随意
2  把雪碧倒到盘里,没过香蕉即可
3  把香焦放入冰箱，冰一会儿就能吃了
太好吃了

萍妈妈80

这个贴子太好了,俺喜欢!这两天就比着这人做了!

如意妈@2009

我推荐的爽口小菜：  爽口海带丝汤


1.海带丝100克  胡萝卜50克  豆油皮一张。准备好所有的食材。
2海带丝入锅中加入少许醋煮上3分钟捞出过凉。
3炒锅倒油爆香葱姜，倒入海带丝翻炒片刻关火。
4汤锅中加入适量的水倒入炒锅的海带丝大火煮上5分钟。
5再把胡萝卜丝，油豆腐丝放入加入盐，胡椒粉调味，煮上2分钟关火，加少许鸡精淋入香油即好。
注意事项：
海带提前煮至，水中加点醋可使海带变软，还能去除海带的腥味。

lizycen

江南夏 发表于 2012-1-31 13:45
俺建议：
大家都贴出图片来
这么好吃的东西，光用文字是形容不出来的呢！

哪可能一天之内作出那么多的小凉菜呢

蔡宝贝

卷心菜切丝，用热水抄抄
炒锅里放一点点花生油，蹦个干辣椒，往卷心菜上一倒。
拌拌，放点盐就可以了。
那个超绿色的就是了。大家看看，在右上角的位置。

lxmzyy

我推荐的爽口小菜：凉拌海带丝
小菜做法：
外面买来新鲜的海带丝煮熟后切小段，方便吃啊
蒜泥用热油过一下，很香的
然后放上生抽、醋、盐加蒜泥拌好就可以了

lixy

酸甜蓑衣黄瓜
黄瓜清净切成蓑衣状
加盐腌5-20分钟
取出将水轻轻挤一下
加糖、白醋腌制半个小时左右即可
口味清淡，酸甜可口，喜欢辣的朋友可以炸点儿干红辣椒油放上哦


昨天自己切了个黄瓜，但忘了拍腌好的PP了，郁闷。

sissy

http://www.jnmama.com/thread-649530-1-1.html辣根木耳

ljunxia

我推荐的爽口小菜：醋溜白菜
1.将白菜帮的部分切成竖条，切点葱花，还有蒜沫备用
2.锅里放上油放入花椒，花椒炸好后放入葱花，一会放入白菜，炒一会倒入腊八醋（腊八节腌酸用的醋,这要比普通醋味道更好），炒的差不多了放入盐，盐味吸收了放入蒜末，翻炒几下这时候蒜香出来了，出锅成盘即可。
3.一盘清香的醋溜白菜出锅了，赶紧下筷子吧哈哈！

ljunxia

我推荐的爽口小菜：凉拌鸡蛋黄瓜
1.将黄瓜切成片
2.，打两个鸡蛋加入细盐搅拌均匀，锅里放上油油热倒入鸡蛋摊饼前提不用弄那种很薄的饼，出锅时用铲子切成块状
3.扒蒜捣成蒜泥备用
4.将鸡蛋和蒜泥黄瓜放入碗中，加入炸油（炸油调凉菜特别香），放上香油，点点生抽，调拌均匀
5.一般诱人的凉拌黄瓜出锅了，黄色，绿色白色搭配很有食欲噢，赶紧试试吧
3.一盘清香的醋溜白菜出锅了，赶紧下筷子吧哈哈！

冰花纹

耗油生菜,都会做吧