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本帖最后由 长公主 于 2012-6-6 10:29 编辑
难得周六休息,昨晚儿子就说要吃披萨,晚上把面和好,第二天一早就可以吃上了,上图:
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用黄油、蛋黄及酵母水和成面团,进行发酵
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待面团发酵到两倍大时,取一块擀成边缘略厚的薄饼
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把擀好的薄饼用叉子在饼上叉上眼
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备好披萨的材料
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在披萨饼上刷上蕃茄酱或披萨酱,并撒一层奶酪丝,然后依次放上西红柿、菜椒、洋葱丝及烤肠,最后再撒一层奶酪丝,放入烤箱,200度上下火15分钟即可
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做好的披萨
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