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冀诺麻麻

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发表于 2012-7-29 18:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 雕刻岁月 于 2012-7-29 18:06 编辑

闲来无事···效仿人家做做金鱼蒸饺··宝贝很是一个喜欢···干掉半屉····当妈的看着宝贝吃就很是激动高兴啊···俺家宝贝可是个祖宗啊···吃饭很少有合他口味的,每次吃饭都要哄着骗着吃,我这当妈的真是头疼啊。
先来成品秀···(南瓜,紫薯鱼,俺家最近爱上了紫薯,每次做馒头都要做紫薯的,莱州面塑没有白学哈···)

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制作过程:
1、肉剁成泥,加适量的水,顺着搅拌,南瓜打丝,加入猪肉泥中,加酱油,盐,葱和香油等调料拌匀腌30分
2、芸豆蒸熟加肉调料拌匀
3、南瓜和紫薯蒸熟,压成泥,澄粉开水烫熟,面粉烫一半,分别加入南瓜泥或者紫薯和烫熟的澄粉,和成黄色面团和紫色面团,醒20分钟
4、把面团搓长条 ,切成大小相同的小剂子, 用手掌按扁,擀成圆形的面皮

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5、擀好皮后,背面多粘点干面粉,朝上平铺,往上折起1个小边
6、折好后的面皮给翻过来 ,放上馅料
7、按照图捏起来,留出鱼眼睛
8、再把开始折起了的1个边中间翻起来 一点,做出金鱼的嘴
9、按照图捏出花边,做鱼鳍
10、剪刀剪出金鱼的两边鱼尾巴

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大功告成,就是麻烦点,不过为了儿子麻烦点不怕不怕啦···


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冀诺麻麻

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为什么图片不能看呢···
喜洋洋~

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亲太牛了,这么好看,母爱无边啊~

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太漂亮了

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可爱的金鱼啊,亲也可以在做点啥菠菜汁的荷叶啥的,那个面塑在哪儿学的呀,俺也想学学做的真好呢
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太棒啦  赞赞赞
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好棒哦 真漂亮 有机会也给俺宝做做吃

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装修日志写手

你太有才了,我看都看不会
小棉袄一枚

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你这是趁孩子睡觉的时候做的?

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俺家孩子三周岁了··婆婆看着呢··
冀诺麻麻

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呵呵··俺老家是莱州的··很久以前了看他们做过几次···
我爱大卯 团长编号A00180

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别说是宝宝了,就连我看了都欲罢不能,看来用紫薯和南瓜做包子皮还是能激起孩子的食欲呢,学习了。。。赞一个!

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最会炒

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不是一般的诱人啊,学习啦
嘉润宝贝

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太细心了, 看着就够麻烦的了
瑞瑞妈

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太厉害了,包饺子都不利索的人飘过!
小棉袄一枚

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亲,你太有精力了,又开网店,又做美食

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牛妈 啊
小涵宝宝

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妈豆
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很漂亮,只是学不会这造型

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妈豆
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太厉害了
欣欣妈妈

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妈豆
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好诱人哦
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金鱼蒸饺····美翻宝贝
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