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本帖最后由 我是可乐妞 于 2012-10-17 22:20 编辑
前阵子无意中再电视上看到一个自制香肠的电视节目觉得很不错。
一直想给小可乐做来着，不过小可乐这几天生病，一直奔波于医院和家里还有公司，没得空。
3天的雾化，终于好转了，我心里也踏实了。
今天得空给小可乐做了一次。
第一次做，也是回忆着电视节目里说的。
这种做法不是很难，而且很健康营养----相比外面卖的那更是超级棒了
先说下材料吧：鸡肉，燕麦，盐，黑胡椒粉，玉米粒和青豆（我这次由于家里没有就没有放这两种，呜呜呜~~~~）
下面上步骤图了哦~~大家看好了。
第一步：把买回来的鸡肉切成泥状（这一步忘了拍照）
第二步：把鸡肉泥和燕麦混合，比例为10:1哦~~~这样做出来的香肠超级有忍道
我买回来的高级燕麦哦，哈哈~~
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鸡肉和燕麦按比例放好，开始搅拌~~~~~~~~~
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第三步，搅拌好的鸡肉和燕麦，加上一些盐和黑胡椒粉哦~~~
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第四步：在案板上铺上保鲜膜（为了把肉卷成香肠的样子呢）
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第五步：在保鲜膜上横向放上调配好的肉，（对了忘了说了，由于家里没有玉米和青豆所以我没放），放上更好的呢）
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第六步：开始卷了~~~~~~卷好把两头用力挤进。这样就变成一个香肠的形状了
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第七步：就按此方法卷第二根第三根第四根了哦~~
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这样基本上香肠就可以了哦~~
最后一步：把香肠放进冰箱冷冻室里冷冻上，让它成型。
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好了~~最后一张拍的不是很清楚了。
等冷冻还以后就可以选择自己喜欢的方式来做了，可以蒸着吃，可以煮着吃了。味道都不错滴！！！
论坛的麻麻们可以辛苦制作给自己的宝宝吃了哦
既健康又美味，没有任何的防腐剂，外面的香肠根本没办法比的。耶耶~~~~
小可乐吃香肠的照片没有拍到，等下次拍下来发上来让姐妹们瞧瞧。吼吼~~~~~~~~
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总评分: 妈豆 + 30
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发表于 2012-10-17 22:18
这么能耐啊
