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云潇吾爱

三年级

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妈豆
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宝宝生日
2001-11-29 
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发表于 2012-10-25 10:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

俺家闺女跟老公都是肉食动物,所以家里早餐通常都会有肉肉。每天早餐也尽量不重样,否则就会受到两位肉食动物的批评

秀一下俺家宝贝最爱的早餐及作法吧
一、牛排
配料:牛里脊肉,比较嫩哦;盐;料酒;耗油;生抽;黑胡椒粉或黑胡椒粒,西红柿、洋葱。
1、把里脊肉切成1—1.5厘米厚的片,用刀背把肉拍松。
2、倒入料酒一小勺,盐一小点,生抽两小勺,倒适量黑胡椒、耗油把肉腌起来,放冷藏室六小时以上。我都是前一天晚上腌好的第二天做的。
3、早上切洋葱碎,跟牛排一块在平底锅煎一下,牛排上面放一片西红柿,我觉得柠檬片应该也行。
4、吃的时候可以再另加黑胡椒。

二、意粉或意面(作法我是一样来的)
配料:意粉或意面(超市都有卖);盐;黑胡椒粉或黑胡椒粒,鲜香菇、西红柿、洋葱、番茄酱。
1、意粉或意面放水煮至全熟(都比较难煮,时间要长一点,啥时好,尝呗)
2、把鲜香菇、西红柿、洋葱切碎丁。
3、用洋葱呛锅,然后放入鲜香菇、西红柿,大概一两分钟就好吧,盐少许,放点黑胡椒(反正我家孩子爱吃,有点辣,少放)
4、把意粉或意面(带一点点水不要紧,正好免得炒干了,我都直接从一个锅直接捞另一个炒锅中)放入再翻炒几下,出锅时放番茄酱就可以了。
上图



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长公主

妈网小编

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妈豆
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宝宝生日
 
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期待亲的早餐秀哦,要是做法也来个图解的话就更好了
云潇吾爱

三年级

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妈豆
524  
宝宝生日
2001-11-29 
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以后一定,这个图片是从我的微博上拷下来的,做的时候可没想拍图片。以后制作早餐又多了一个乐趣就是拍图片传妈网
郁笑笑

高 一

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妈豆
2551  
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2011-12-27 
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你宝宝好福气啊,妈妈这么能
长公主

妈网小编

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妈豆
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欢迎欢迎哦,那就坐等喽

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妈豆
8373  
宝宝生日
2012-02-06 
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做得好好啊~跟101牛排差不多,下次也跟你学学
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牛排、意粉做法,家庭简单操作版
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