自制香辣猪肉酱~~好吃。。哈哈 - 谈天说地 - 济南妈妈网

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源子妈 mw10127 拼单群308768366

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宝宝生日: 2011-01-09
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1^#

发表于 2012-11-19 14:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

想吃辣的。
可是不敢买，怕我爸妈又骂我
什么添加剂啊之类的太多也不敢多吃
哈哈
幸亏俺老娘体谅，说自己家晒的辣椒不少，要不自己炸一下也挺香的。。。
说干就干
在老娘的帮助下，俺做了一大锅猪肉辣椒酱。。哈哈
这回可以大吃一顿了
不好意思，因为事先不知道会不会成功，所以就没拍照。。
不过事实证明，还是很好吃滴~~

这么一大锅，哈哈。。

赶紧先盛出一点来，中午打打牙祭。。。

步骤：
材料：猪肉馅、辣椒、花生米、豆瓣酱、姜、蒜、花椒
1、干红辣椒打碎。花生米炒熟捣碎、猪肉剁成馅，姜蒜切好备用
2、干锅。把肉馅放锅里炒一会，等水分蒸发差不多以后放油，炸熟以后放豆瓣酱、姜蒜花椒花生米再炒一会（火候自己掌握哈，我也说不好，我就觉得差不多了就行了。哈哈）
3、倒如辣椒粉炒一下，喜欢吃辣的多放，不喜欢的就少放，注意别炒糊了就ok了

做好以后发现稍有不足：猪肉放少了。我放了有3两吧，一炸就找不着了，花椒放少了，没有麻味。。下次改正吧，呵呵，中午吃了小半碗，哈哈。。香啊

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Andrew‘s mom

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妈豆: 12270
宝宝生日: 2013-01-24
帖子: 1370

2^#

发表于 2012-11-19 15:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

俺公公做的也超好吃啊

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源子妈 mw10127 拼单群308768366

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宝宝生日: 2011-01-09
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3^#

发表于 2012-11-19 15:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复五香嘎啦的帖子

嗯，其实自己做的真不比买的差。主要还健康，，呵呵

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宝宝生日
帖子: 2810

4^#

发表于 2012-11-20 10:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

非常不错呢

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一凡妈妈

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宝宝生日: 2006-03-30
帖子: 10451

5^#

发表于 2012-11-20 10:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

My god

这么一大锅，吃不了给我分一点哈

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源子妈 mw10127 拼单群308768366

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宝宝生日: 2011-01-09
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6^#

发表于 2012-11-20 10:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复茹蓓的帖子

哈哈。。可真是一大锅啊。。
昨天一兴奋吃多了，今天肚子疼

我妈骂我活该。。。
说没见过吃辣椒跟吃饭一样的

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雨萱妈妈网团长编号A00133

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7^#

发表于 2012-11-20 10:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哈哈，真好啊，这么大一锅，哎，现在吃药医生不让吃辣的，等好了后，一定大吃一顿，哈哈

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源子妈 mw10127 拼单群308768366

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8^#

发表于 2012-11-20 11:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复粉冰绝恋的帖子

哈哈。。还有一些辣椒粉没放呢。。
一看已经一大锅了就剩下了
准备吃完再做
不过这些估计吃不了2个月

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大宝

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宝宝生日: 2011-01-22
帖子: 263

9^#

发表于 2012-11-20 11:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着就香啊，赶明我也给老公整一锅

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帖子: 3730

10^#

发表于 2012-11-20 11:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错，不错！哎，不会做！

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源子妈 mw10127 拼单群308768366

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帖子: 9390

11^#

发表于 2012-11-20 11:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复辛瑶小宝的帖子

哈哈，很简单的，我一开始就怕自己做不好
结果做出来太香了

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大嘴蛤蟆007

多多

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帖子: 1003

12^#

发表于 2012-11-20 11:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

口水呀

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公主@王子妈妈

月亮的口水

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帖子: 356

13^#

发表于 2012-11-20 11:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

诱惑纯属诱惑偶在减肥 uuuuuuU

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宝宝生日: 2010-04-19
帖子: 1083

14^#

发表于 2012-11-20 12:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

俺以前就只用肉丁和辣椒面做的，再放点盐，也挺香。

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小贝尚

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宝宝生日: 2013-06-26
帖子: 1899

15^#

发表于 2012-11-20 12:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

非常不错

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源子妈 mw10127 拼单群308768366

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宝宝生日: 2011-01-09
帖子: 9390

16^#

发表于 2012-11-20 12:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 bluelunar 的帖子

嗯，就是，我上次就用花生米和辣椒面炸的也不错
这次放了肉馅以后更香了，呵呵

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Rank: 15

妈豆: 3796
宝宝生日: 2009-06-03
帖子: 720

17^#

发表于 2012-11-20 14:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

流口水了。。。

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幸福准妈妈A

Rank: 18

妈豆: 10809
宝宝生日
帖子: 1802

18^#

发表于 2012-11-20 16:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复爱老虎妞的帖子

呵呵，看着就好吃呢，亲做这么一大锅啊

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源子妈 mw10127 拼单群308768366

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妈豆: 31033
宝宝生日: 2011-01-09
帖子: 9390

19^#

发表于 2012-11-20 16:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复幸福准妈妈A 的帖子

呵呵、、
喜欢吃辣的
这么一大锅也不会吃很久的

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自制香辣猪肉酱~~好吃。。哈哈

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