小兮妈

回复 lazzy1019 的帖子

太硬是不是黄油放少了哦？

小兮妈

回复 lzcb1985 的帖子

自己家磨的吗？太强大啦。。。这个我就不是很清楚啦，因为低筋面粉或者中筋的一般有脱筋处理吧，如果高筋的话只能做馒头，面包这些，做蛋挞蛋糕这类的话不松软，不容易发起来

妙妙小公主

回复 小兮妈 的帖子

卖相不错啊，回去试试

乐橦妈

各种学习啊

lazzy1019

亲，挞皮我只用面粉和黄油和起来是散的呢，没法擀成皮呢，一擀更散，加点牛奶才能不散呢，啥原因啊？

小兮妈

回复 lazzy1019 的帖子

如果是散的那说明是黄油加的不够呢，因为每个牌子黄油的滋润度不一样，所以放的量也会有区别，我自己用不同牌子的黄油发现用量也会不同的，亲多加点儿黄油就能和成面团啦

乔小木

凤梨酥那个，把煮烂的冬瓜菠萝丁放入料理机打烂，打成糊糊，然后回锅小火慢炒.用什么锅炒啊？不会糊吗？

小兮妈

回复 乔小木 的帖子

我就用平时炒菜的普通的不粘锅炒得，小火炒，而且要不停的翻翻翻，不会糊的，就是有点儿累手，呵呵

xinjuan

太牛了，不佩服不行啊！

小兮妈

回复 xinjuan 的帖子

呵呵谢谢你亲，过奖啦

小兮妈

回复 xinjuan 的帖子

呵呵谢谢你亲，过奖啦

小兮妈

回复 xinjuan 的帖子

呵呵谢谢你亲，过奖啦

梦里烟花泪

回复 小兮妈 的帖子

最爱凤梨酥

小兮妈

回复 梦里烟花泪 的帖子

呵呵我也很喜欢吃凤梨酥呢~~~以前老是买徐福记的吃。。。嘻嘻

梦里烟花泪

回复 小兮妈 的帖子

恩，爱上凤梨酥是老公出差去台湾的时候买回来，后来就一直是同事捎的，味道很好吃，买过一次光和农场的，味道很怪

小兮妈

回复 梦里烟花泪 的帖子

呵呵台湾的味道超好哦，毕竟台湾的最正宗啦~~~真羡慕亲呢~呵呵，我也喜欢吃这个，以前在淘宝上找过台湾代购，味道不错，就是有点小贵，呵呵

小脚丫

今天刚刚看到这个帖子，幸亏啊！我刚刚买了烤箱，新手，还不知道怎么开始，其他工具和材料不知道购入什么，打算先入一批新手工具套餐，不知道是否合适？黄油等不知道该买什么，请给个建议

znn204623

楼主带俩娃，很辛苦奥，想你致敬

291885457

回复 小兮妈 的帖子

太厉害了，亲；我蠢蠢欲动，你家烤箱多大的，这么多

daxukelly99

很实用啊！