宝妈O(∩_∩)O

西芹百合

材料
主料：1，西芹，是较粗较厚实的那种，MM们应该认得的。洗净，斜切成片。煮开水把西芹焯熟。这样做的好处是营养不易流失。2，百合，把外面的老皮剥掉，一瓣一瓣的剥下来，中间的绿心是苦的，不要。洗干净。3，作料：盐，淀粉，味精，酱油。
做法
油烧七成热，放入百合稍炒，加入焯好的西芹，将少量淀粉勾芡收汁，加盐，两三滴酱油，一定要少放盐和酱油。这种是简单的做法，如果为了增加些色彩，可以切些胡罗卜片，和西芹一起焯熟，一起加入炒。

慕纱

宝妈O(∩_∩)O 发表于 2013-3-21 09:25
西芹百合
材料
主料：1，西芹，是较粗较厚实的那种，MM们应该认得的。洗净，斜切成片。煮开水把西芹焯熟。 ...

嘿嘿欢迎亲参加厨房日记活动哟~

宝妈O(∩_∩)O

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清心2

色彩好鲜亮啊，味道一定不错吧。

小可子

鲜百合在哪买的啊亲？