自制零添加冰淇淋，给孩子吃放心（超简单） - 谈天说地 - 济南妈妈网

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济南烘焙达人

美妞儿

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1^#

发表于 2013-4-26 16:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

原料5个蛋黄，400克一袋的糖约半袋，牛奶两袋，淡奶油1盒。

如果用挖冰淇淋的勺子是可以挖出圆圆的球的，可以加果酱或巧克力酱吃。晚饭后来一点，还不错。

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宝宝生日
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2^#

发表于 2013-4-26 17:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

怎么没有步骤啊

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3^#

发表于 2013-4-27 12:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

步骤来一个，回家也试试

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济南烘焙达人

美妞儿

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4^#

发表于 2013-4-27 12:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由济南烘焙达人于 2013-4-27 12:57 编辑

步骤：
蛋黄加上糖和牛奶煮，就快要沸腾的时候离火，加入雀巢或欧登堡淡奶油一盒，冷却后放冰箱冷冻，都成冰碴子后用打蛋器搅打，之后放冰箱冷冻，每隔半小时重复以上步骤，直到变的比较细腻。大约需要5-6次吧，根据容器不同搅打时间和次数不同，灵活掌握即可。

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球球地妈咪

棒棒

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5^#

发表于 2013-4-27 17:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真厉害啊。

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喵喵妈妈2012

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6^#

发表于 2013-4-28 00:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习一下

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一明

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7^#

发表于 2013-4-28 08:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

亲亲，您说的淡奶油一盒是多少1升的还是250ml的？

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济南烘焙达人

美妞儿

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8^#

发表于 2013-4-28 14:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复心沉深海的帖子

250ml的就行。

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一明

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9^#

发表于 2013-4-29 09:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复济南烘焙达人的帖子
回复心沉深海的帖子

250ml的就行。

好的，谢谢亲。

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10^#

发表于 2013-4-29 09:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

有空试试看

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一明

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11^#

发表于 2013-5-1 08:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

已经试过了，感觉不错！

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☆我心永恒☆

%%%

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12^#

发表于 2013-5-8 14:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真想试试

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团长编号：mw10032

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13^#

发表于 2013-5-8 21:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

用电动打蛋器还是手动的呢？

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济南烘焙达人

美妞儿

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14^#

发表于 2013-5-9 10:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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我是用电动打蛋器的，手动的估计够费劲

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