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同样的食材，不一样的精彩!7月份厨房练练看活动开始啦!
每两周选定一种食材，各位大厨们就发挥自己的智慧，展示自己的厨艺，采用这种选定食材烹饪美味佳肴。不论是经典家常菜，还是独创新做法，我们都欢迎你来参加。厨艺的精进需要交流，更需要创新挑战。
本周指定食材：土豆
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土豆学名：马铃薯，别名土豆、山芋、洋芋。它是我们餐桌上常见的食材，不过它可是地道的洋货，原产于南美洲安第斯山一带，被当地印第安人培育出来。土豆含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素，微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。还含有大量碳水化合物，同时含有蛋白质、矿物质（磷、钙等）、维生素等。可以做主食，也可以作为蔬菜食用，或做辅助食品如薯条、薯片等，也用来制作淀粉、粉丝等。土豆还具有抗衰老、护肤美容的功效。新鲜土豆汁液直接涂敷于面部，增白作用十分显著。将熟土豆切片，贴在眼睛上，能减轻下眼袋的浮肿。
活动时间：7月1日——7月15日
活动形式：另开新帖贴出自己用土豆作为食材烹饪的美味佳肴(有图有步骤哟)，新帖标题统一格式：【土豆】+自由发挥内容。然后在此主帖下面跟帖贴上新帖的链接。(一定要记得贴上链接哟，不然小编可能会漏加豆豆哟)
活动奖励：凡是按照要求参加的新帖皆可以获得妈豆80的奖励。(不限次数，一个ID允许多次参加，但是参加的菜品不能是重复滴)
【往期活动回顾】
【厨房练练看豆腐篇】大厨们看过来，两周一种食材，看看你能做出怎样的精彩?
http://www.jnmama.com/thread-865473-1-1.html
【厨房练练看之黄瓜篇】大厨们看过来，两周一种食材，看看你能做出怎样的精彩?
http://www.jnmama.com/thread-882180-1-1.html
【参加活动帖子汇总】
http://www.jnmama.com/thread-893390-1-1.html酸辣土豆丝 by 东风泡泡
http://www.jnmama.com/thread-893330-1-1.html 土豆芝士焗鲜虾 by lanseyaoji
http://www.jnmama.com/thread-893807-1-1.html土豆盒 by 橘子也疯狂
http://www.jnmama.com/thread-894236-1-1.html韭菜炒土豆 by 橘子也疯狂
http://www.jnmama.com/thread-894209-1-1.html家常苜蓿肉 by 糖堆儿
http://www.jnmama.com/thread-894538-1-1.html酸辣土豆片 by 千年春秋
http://www.jnmama.com/thread-896111-1-1.html土豆炖鸡块 同上
http://www.jnmama.com/thread-896113-1-1.html尖椒土豆丝 同上
http://www.jnmama.com/thread-895094-1-2.html木耳土豆丝 by 一晃五百年
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发表于 2013-7-1 14:37
发表于 2013-7-2 10:04
