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发表于 2015-3-10 11:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
大学的时候,小编学校附近就是一个山,

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蓝后我们贤良淑德的室长每到周末(大部分时候不是周末~~你懂得)
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给我们改善伙食,包顿饺子。肉是有辣么一点的,大部分时候是各种野菜。
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这个是我们最常吃的(主要是它好辨认)
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穷学生时代,某宝似乎还木有辣么流行,我们都是用小刀挖野菜的,

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小编推荐带宝宝去挖野菜的时候最好带一套园丁三件套(某宝八元包邮)

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挖着野菜,让宝宝亲近自然也是棒棒哒~~~~
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辣么,济南周边那些地方可以挖野菜呢?看小编推荐

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(温馨提示:如果有亲戚或者朋友老家在这其中的,那是最好不过的,
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挖野菜的时候,最好找个老人在旁,帮忙辨别!)

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【相关阅读推荐】

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济南东南西北市区赏花地点全囊括,周末踏青赏花必看哦!. t+ Q0 }" Y* d+ f- [6 i. ]$ [
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( ~  u, X; P: \6 a爱采摘,爱草莓,济南草莓摘菜地点大盘点,周末走一遭吧!8 A* t$ q! C* @! D
http://www.jnmama.com/thread-1055220-1-1.html. `$ ]4 O, R0 N" y, ]
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济南挖野菜十大去处(很多地方都能搜到,希望了解这些地方的亲们给说说具体那些地方挖野菜1、港沟
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& b2 K6 |' F3 ?* y4 a( T; r

. A7 L) t( t) I) C+ [" b( ^2、邢村0 V4 B- a8 l- R+ j# k- p

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5 c* t' {, J5 x2 N3、潘庄' ^6 N8 B8 e( k# M7 F, s: [- n

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8 h( ?, q7 A: y- }3 d, Y* `) O- X3 N4、华山风景区  U: r0 a0 A$ @4 N* |( Z% q
途径公交:途经公交车:71路、328路
7 e, `- v9 o! p& K( N- G) m% `华山小编在11年左右去过,的确有不少野菜,推荐去,顺便还可以爬山(省钱小攻略:门票在门口找他们村里人,可以省一半,好像正常的是20元一个人,自己带水,山上有卖水的,但是要贵一半。适合五岁以上的孩子,因为要爬山 有台阶,但是部分地方还是很陡峭的
6 }: D8 c/ ?, E) H! {: Y' P5、济南园博园
/ j  U7 W6 D$ ^+ ^途经公交车:301路、302路
: A2 J6 V% h  P! H6 R1 [: U- K/ n自驾线路:顺着经十路一直西行到了经十西路上104国道 在联合大学附近 到联合大学,就到附近啦!( b- A, Q/ @* B5 Z" c
小编提醒哦,园博园是需要门票的60元一个人(今天小编打电话了解到他们在做活动,现在买一张60元门票相当于一年,也就是一年可以随便进去)关于野菜,园博园不会另外收费,也可以挖野菜,但是需要自己去草坪和大树下找(小编听工作人员的口气应该是不多的,但是边玩挖挖也是可以的)
3 }  u. J4 P" u. s( T7 Q2 P6、卧虎山水库
) b' L" Y8 S  s5 o( c2 q6 ]. B+ C
途经公交车:65路、67路、88路
! X3 Q( {3 Y* i, z7 J在大济南的后花园,适合四五月份出行,玩水挖野菜,性价比还是蛮高的!/ T# g' U4 W; L$ }8 Z( O
7、济南植物园1 n- C4 @/ E. [
途经公交车:章丘10路,从甸柳庄长途汽车站乘坐至章丘植物长途车可直达,票价9元左右4 A: R; B4 [* ~! T' t
,在经十路坐K301路公交车,在鹅庄下车,转乘小出租前往
! d/ x# k1 N: K6 Z5 w9 f- R( S9 P, ]6 D! A5 `
自驾车路线:济南--经十东路--309国道到鹅庄大桥南行5公里即到(过收费站约20分钟左右)7 L9 E) b2 A3 C# c$ ?9 I

; W: T1 [* ]; X  d( Q5 X小编提醒:植物园也是收门票的,门票30元,园区有各种区牡丹、蔷薇、石榴、樱花等等各种区可赏花,小编也是推荐此地的! 
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8、董家
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途经公交车:137路、322路' o  U! ~: \: A+ ]  f
小编提醒:这个可能是村子里面需要自己寻找的,此时去的话还可以赶上摘草莓。  R7 {& p5 }6 K* h! {
9、济南动物园0 d- l* j2 J1 W  f% V& n
途经公交车:35路、4路、50路、68路
. z% P7 _0 p! w' B* j; r$ W小编提醒:也是收门票的,25元,学生半价,可以挖野菜,只要不损害公物就可以
' @0 T. T; {1 ~10、山财大圣井校区
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途经公交车:301路. w0 c& W7 T2 K5 D" r/ ]

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食用野菜注意事项
) Z$ x: e5 X  ^6 t  山东师范大学工程系胡老师说,“在济南,咱们平时常说的野菜主要有荠菜、马头兰、苦菜、苋菜、蕨菜、野茼蒿、香椿芽等品种,这些菜本身没有毒害,但是若受到农药污染或被市民分辨错误而误食就有危险了。”胡老师提醒市民,挖野菜要到山间野外,选择没有被污染的地方。“挖野菜最好不要到农田里挖,以免挖到有农药的野菜。对于不熟悉或者不认识的野菜最好不要采,以免采到带有毒性的野菜。采摘时,闻一下气味,有刺鼻异味的淘汰,学会分辨哪些是可以食用的野菜。另外,野菜食用前必须用开水烫过,再用清水漂洗几次并浸泡。”胡老师同时提醒市民,野菜虽然是绿色食品,没有农药污染,但是有肠胃疾病或血液黏稠度较高的病人不宜多吃。) a) m( }  M, q" S% F+ f/ |: H' S, I
小妙招  |* ~9 u. U; U9 D' M; k! g7 |
1、需要浸泡的野菜 山药菜、山蒜、灰菜等一些野菜有微毒,不经浸泡,食后周身不适。这类野菜在煮食前,务必要在清水里浸泡两小时以上进行解毒处理。4 N+ v+ a$ r9 y7 x( P3 C3 k
2、树上的野菜不宜炒吃 树上的野菜品种不多,如柳树嫩芽、枸杞芽、杨树虫、榆树钱等,这类野菜宜蒸吃或下水焯一下再凉拌食用。若是炒着吃,即粘又涩,难以下咽。
: z. A5 w1 v6 A5 v5 X+ P- e/ P) o3、像马齿苋这样的野菜用打入鸡蛋的淀粉裹了,炸成椒盐马齿苋,风味更佳。9 P$ ~6 E& K4 L" |9 g4 m

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马齿苋 又名马齿菜,一般为红褐色,叶片肥厚,象倒卵形。它含有蛋白质硫氨酸、核黄素、抗坏血酸等营养物质。由于其中含酸类物质比较丰富,所以吃的时候会觉得稍有些酸味。能抗衰老。马齿苋富含胡萝卜素、维生素E、维生素C和谷胱甘肽等物质,具有抗衰老、提高免疫功能,常吃马齿苋还可以防止老年痴呆。马齿苋还有降低血糖、防治糖尿病的作用。 马齿菜含有丰富的去甲肾上腺素,能促进胰岛素分泌,调节人体糖代谢,降低血糖浓度,保持血糖恒定,所以对糖尿病有一定的治疗作用。
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1 d/ W' X: g* O1 o8 [" p4 o  P1 s+ {" t荠菜 在田边地头,经常能看到星星点点的荠菜花儿。荠菜具有凉血止血、补虚健脾、清热利水等功效。春天采些荠菜的嫩茎叶或越冬芽,焯过后可凉拌、鲜荠菜蘸酱、做汤、炒食,荠菜水饺、荠菜馄饨是春天餐桌上不可缺少的美味,另外还可以做成鲜美的荠菜粥。7 o- e+ f% H! W8 v3 I6 H9 Y, t* A: H

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婆婆丁 又名蒲公英,蒲公英其主要成分为蒲公英素、蒲公英甾醇、蒲公英苦素、果胶、菊糖、胆碱等。它的花粉含有维生素、亚油酸,枝叶中则含胆碱、氨基酸和微量元素。可防治肺癌、胃癌、食管癌及多种肿瘤。
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  t1 F9 Q, a: n. [( o& F+ ^苦菜 苦菜又名苦苣菜,茎呈黄白色。叶片为圆状披针形,表面绿色,背面灰绿色。花鲜黄色。苦菜中含有丰富的钾、钙、镁、磷、钠、铁、等微量元素,苦菜能够清热燥湿、消肿排脓、化淤解毒、凉血止血。苦菜水煎浓缩乙醇提取液,对急性淋巴细胞性白血病、急性及慢性粒细胞白血病有抑制作用。苦菜比较常见的吃法有蒜茸拌苦菜、酱拌苦菜、苦菜烧猪肝等。3 d8 G8 c. O8 z" s8 ~

烨妈

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周末去动物园

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( q+ ?% j- R1 {$ K6 P济南挖野菜十大去处(很多地方都能搜到,希望了解这些地方的亲们给说说具体那些地方挖野菜)1、港沟
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8 C$ ~5 t' ^+ C4 X) T4 L! j# k, h- M  L: f4 P; r% q0 K
2、 ...
! M9 e+ V4 A; ]
纠正一下:     第8条,来董家的公交车是洪家楼到王辛的10路车公交车,还有洪家楼到潘新的322路公交车!
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来齐河挖野菜吧,也是济南的后花园。田间地头到处可以看到野菜的身影,还有海洋馆和欧乐堡可以玩哦
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我家山上也有,昨天婆婆还挖回些来,咱也不知叫啥
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* _7 A2 h3 u; w5 t这是刚拍的,有知道叫啥的吗
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这是刚拍的,有知道叫啥的吗
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公公说这叫白豪,等老了变黑就叫黑豪,不知是不是
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胡胡爱朱猪 发表于 2015-3-12 08:55
7 F( r. J( W( j- G8 w0 d" P来齐河挖野菜吧,也是济南的后花园。田间地头到处可以看到野菜的身影,还有海洋馆和欧乐堡可以玩哦 ...

( M- a! g9 p  V: D" S齐河具体什么位置呀
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你家在哪里呀
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你家在哪里呀
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你家在哪里呀) m$ V1 X% L- c0 n4 Z+ G, N

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齐河具体什么位置呀

8 e  o3 i% `7 s/ z) O" N; ?你问什么具体位置?
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齐河具体什么位置呀
* d& P" b3 O; B" c. b
其实麦子地里就有,现在还不到打农药的时候呢!我家就是齐河农村的,现在正是好时候,再过10天半个月的就要打助长素了,打过农药的野菜是蔫的,
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* s9 |) Z0 Z4 Q' K! ~5 l  `白蒿 学名叫茵陈 一味中药

% _7 w% w1 P7 g: f7 c8 o2 w9 ]( R好有学问吆
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