周末踏青挖野菜亲子玩乐，济南周边挖野菜地点推荐 - 旅游休闲

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紫薇格格

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宝宝生日: 2013-06-01
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大学的时候，小编学校附近就是一个山，

蓝后我们贤良淑德的室长每到周末（大部分时候不是周末~~你懂得）

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给我们改善伙食，包顿饺子。肉是有辣么一点的，大部分时候是各种野菜。

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这个是我们最常吃的（主要是它好辨认）

穷学生时代，某宝似乎还木有辣么流行，我们都是用小刀挖野菜的，

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小编推荐带宝宝去挖野菜的时候最好带一套园丁三件套（某宝八元包邮）

挖着野菜，让宝宝亲近自然也是棒棒哒~~~~

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辣么，济南周边那些地方可以挖野菜呢？看小编推荐

（温馨提示：如果有亲戚或者朋友老家在这其中的，那是最好不过的，

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挖野菜的时候，最好找个老人在旁，帮忙辨别！）

【相关阅读推荐】

济南东南西北市区赏花地点全囊括，周末踏青赏花必看哦！
http://www.jnmama.com/thread-1054238-1-1.html8 J7 c5 X0 R7 s" f
爱采摘，爱草莓，济南草莓摘菜地点大盘点，周末走一遭吧！
http://www.jnmama.com/thread-1055220-1-1.html8 A. H9 i1 Z$ O

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济南挖野菜十大去处（很多地方都能搜到，希望了解这些地方的亲们给说说具体那些地方挖野菜）1、港沟/ `2 h, T p- F' q: S9 Z5 R* y

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2、邢村8 ^6 e$ S' P1 u( f* ?/ {

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3、潘庄# N/ \6 [' ^- ?6 y' d

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4、华山风景区
途径公交：途经公交车：71路、328路
华山小编在11年左右去过，的确有不少野菜，推荐去，顺便还可以爬山（省钱小攻略：门票在门口找他们村里人，可以省一半，好像正常的是20元一个人，自己带水，山上有卖水的，但是要贵一半。适合五岁以上的孩子，因为要爬山有台阶，但是部分地方还是很陡峭的）
5、济南园博园4 _: Y& r) J( D: Y8 ?
途经公交车：301路、302路
自驾线路：顺着经十路一直西行到了经十西路上104国道在联合大学附近到联合大学，就到附近啦！4 y# t( o) T) l- X& f
小编提醒哦，园博园是需要门票的60元一个人（今天小编打电话了解到他们在做活动，现在买一张60元门票相当于一年，也就是一年可以随便进去）关于野菜，园博园不会另外收费，也可以挖野菜，但是需要自己去草坪和大树下找（小编听工作人员的口气应该是不多的，但是边玩挖挖也是可以的）+ a4 J3 P1 Y& `6 M' r
6、卧虎山水库. R9 _8 N3 b* I- h" O* R" V* a# p
途经公交车：65路、67路、88路: E- \/ p/ n0 \) l: \/ u5 g
在大济南的后花园，适合四五月份出行，玩水挖野菜，性价比还是蛮高的！
7、济南植物园
途经公交车：章丘10路，从甸柳庄长途汽车站乘坐至章丘植物长途车可直达，票价9元左右* g3 R. ~! E, S# M+ v
，在经十路坐K301路公交车，在鹅庄下车，转乘小出租前往
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自驾车路线：济南--经十东路--309国道到鹅庄大桥南行5公里即到（过收费站约20分钟左右）9 `2 j4 k; m9 @; p

小编提醒：植物园也是收门票的，门票30元，园区有各种区牡丹、蔷薇、石榴、樱花等等各种区可赏花，小编也是推荐此地的！　 w [( f, M: \' y0 B7 O

8、董家
途经公交车：137路、322路- B( J* I( H0 G. j; l
小编提醒：这个可能是村子里面需要自己寻找的，此时去的话还可以赶上摘草莓。7 n( T# i; f! r
9、济南动物园6 R& B% v# G% b3 H" U
途经公交车：35路、4路、50路、68路
小编提醒：也是收门票的，25元，学生半价，可以挖野菜，只要不损害公物就可以
10、山财大圣井校区/ U# r' d2 _: z. N) @/ x
途经公交车：301路" C" w) W1 h- d5 i; f+ g

( L( Y- H$ R9 J% S

5 B6 x$ C: i. b; ?, C

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食用野菜注意事项2 Z: h' j8 b$ G0 D) ]' ]* i e
　　山东师范大学工程系胡老师说，“在济南，咱们平时常说的野菜主要有荠菜、马头兰、苦菜、苋菜、蕨菜、野茼蒿、香椿芽等品种，这些菜本身没有毒害，但是若受到农药污染或被市民分辨错误而误食就有危险了。”胡老师提醒市民，挖野菜要到山间野外，选择没有被污染的地方。“挖野菜最好不要到农田里挖，以免挖到有农药的野菜。对于不熟悉或者不认识的野菜最好不要采，以免采到带有毒性的野菜。采摘时，闻一下气味，有刺鼻异味的淘汰，学会分辨哪些是可以食用的野菜。另外，野菜食用前必须用开水烫过，再用清水漂洗几次并浸泡。”胡老师同时提醒市民，野菜虽然是绿色食品，没有农药污染，但是有肠胃疾病或血液黏稠度较高的病人不宜多吃。" J3 d1 Q; u) ~- j' t
小妙招
1、需要浸泡的野菜山药菜、山蒜、灰菜等一些野菜有微毒，不经浸泡，食后周身不适。这类野菜在煮食前，务必要在清水里浸泡两小时以上进行解毒处理。/ D {, U/ Z* ?5 J& x! Y
2、树上的野菜不宜炒吃树上的野菜品种不多，如柳树嫩芽、枸杞芽、杨树虫、榆树钱等，这类野菜宜蒸吃或下水焯一下再凉拌食用。若是炒着吃，即粘又涩，难以下咽。
3、像马齿苋这样的野菜用打入鸡蛋的淀粉裹了，炸成椒盐马齿苋，风味更佳。

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马齿苋又名马齿菜，一般为红褐色，叶片肥厚，象倒卵形。它含有蛋白质硫氨酸、核黄素、抗坏血酸等营养物质。由于其中含酸类物质比较丰富，所以吃的时候会觉得稍有些酸味。能抗衰老。马齿苋富含胡萝卜素、维生素E、维生素C和谷胱甘肽等物质，具有抗衰老、提高免疫功能，常吃马齿苋还可以防止老年痴呆。马齿苋还有降低血糖、防治糖尿病的作用。马齿菜含有丰富的去甲肾上腺素，能促进胰岛素分泌，调节人体糖代谢，降低血糖浓度，保持血糖恒定，所以对糖尿病有一定的治疗作用。

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荠菜在田边地头，经常能看到星星点点的荠菜花儿。荠菜具有凉血止血、补虚健脾、清热利水等功效。春天采些荠菜的嫩茎叶或越冬芽，焯过后可凉拌、鲜荠菜蘸酱、做汤、炒食，荠菜水饺、荠菜馄饨是春天餐桌上不可缺少的美味，另外还可以做成鲜美的荠菜粥。

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婆婆丁又名蒲公英，蒲公英其主要成分为蒲公英素、蒲公英甾醇、蒲公英苦素、果胶、菊糖、胆碱等。它的花粉含有维生素、亚油酸，枝叶中则含胆碱、氨基酸和微量元素。可防治肺癌、胃癌、食管癌及多种肿瘤。2 R- _0 m" a* J t" e

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苦菜苦菜又名苦苣菜，茎呈黄白色。叶片为圆状披针形，表面绿色，背面灰绿色。花鲜黄色。苦菜中含有丰富的钾、钙、镁、磷、钠、铁、等微量元素，苦菜能够清热燥湿、消肿排脓、化淤解毒、凉血止血。苦菜水煎浓缩乙醇提取液，对急性淋巴细胞性白血病、急性及慢性粒细胞白血病有抑制作用。苦菜比较常见的吃法有蒜茸拌苦菜、酱拌苦菜、苦菜烧猪肝等。