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妈豆
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发表于 2015-3-10 11:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
大学的时候,小编学校附近就是一个山,

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蓝后我们贤良淑德的室长每到周末(大部分时候不是周末~~你懂得)
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给我们改善伙食,包顿饺子。肉是有辣么一点的,大部分时候是各种野菜。

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这个是我们最常吃的(主要是它好辨认). i; w3 {' W5 D

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穷学生时代,某宝似乎还木有辣么流行,我们都是用小刀挖野菜的,

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小编推荐带宝宝去挖野菜的时候最好带一套园丁三件套(某宝八元包邮)
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挖着野菜,让宝宝亲近自然也是棒棒哒~~~~
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辣么,济南周边那些地方可以挖野菜呢?看小编推荐
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(温馨提示:如果有亲戚或者朋友老家在这其中的,那是最好不过的,
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挖野菜的时候,最好找个老人在旁,帮忙辨别!)
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【相关阅读推荐】
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济南东南西北市区赏花地点全囊括,周末踏青赏花必看哦!
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http://www.jnmama.com/thread-1054238-1-1.html
% ~; y  Q6 U& y9 y3 z' {' L  x爱采摘,爱草莓,济南草莓摘菜地点大盘点,周末走一遭吧!
( X; K/ C1 q' b' q' }3 D
http://www.jnmama.com/thread-1055220-1-1.html
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济南挖野菜十大去处(很多地方都能搜到,希望了解这些地方的亲们给说说具体那些地方挖野菜1、港沟# s' q2 }$ J. V. j; f

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2、邢村
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3、潘庄  X% T- M5 w: Z

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. C7 a8 y7 B# o+ ]6 `/ l! c/ G4、华山风景区
) [& v; Y; O& E3 D途径公交:途经公交车:71路、328路% E( }- G( t' X! l) m5 \+ _
华山小编在11年左右去过,的确有不少野菜,推荐去,顺便还可以爬山(省钱小攻略:门票在门口找他们村里人,可以省一半,好像正常的是20元一个人,自己带水,山上有卖水的,但是要贵一半。适合五岁以上的孩子,因为要爬山 有台阶,但是部分地方还是很陡峭的
* C- Z5 _! z+ }/ [0 Z( m5、济南园博园6 E, P5 k% L% I& O9 S
途经公交车:301路、302路3 r7 R2 t; c# l* S. W+ W
自驾线路:顺着经十路一直西行到了经十西路上104国道 在联合大学附近 到联合大学,就到附近啦!
# b/ t) I3 H" o" A# s0 @) F9 W小编提醒哦,园博园是需要门票的60元一个人(今天小编打电话了解到他们在做活动,现在买一张60元门票相当于一年,也就是一年可以随便进去)关于野菜,园博园不会另外收费,也可以挖野菜,但是需要自己去草坪和大树下找(小编听工作人员的口气应该是不多的,但是边玩挖挖也是可以的); Q- [2 ~' G( l- w) M' H0 j% i! Z3 |! ^
6、卧虎山水库
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途经公交车:65路、67路、88路; k- e9 c% m7 \! v. G( J& T& C
在大济南的后花园,适合四五月份出行,玩水挖野菜,性价比还是蛮高的!5 M" {) w# t) f( A) i; J+ W
7、济南植物园
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途经公交车:章丘10路,从甸柳庄长途汽车站乘坐至章丘植物长途车可直达,票价9元左右
% z- [3 z$ B6 o% s  q3 T% ],在经十路坐K301路公交车,在鹅庄下车,转乘小出租前往
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自驾车路线:济南--经十东路--309国道到鹅庄大桥南行5公里即到(过收费站约20分钟左右)0 ^( `9 T4 a3 ]

7 z! M. n. n# w) L. u小编提醒:植物园也是收门票的,门票30元,园区有各种区牡丹、蔷薇、石榴、樱花等等各种区可赏花,小编也是推荐此地的! 
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8、董家
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途经公交车:137路、322路: a2 v/ A8 U* I( x. h3 \7 o7 A
小编提醒:这个可能是村子里面需要自己寻找的,此时去的话还可以赶上摘草莓。9 p' e$ N, h6 H
9、济南动物园( C: `. U+ R  T+ E- q/ `" Q4 v
途经公交车:35路、4路、50路、68路
7 B# L" |% q. I* M; a, ^小编提醒:也是收门票的,25元,学生半价,可以挖野菜,只要不损害公物就可以6 W" [0 L; f+ Q& b+ }0 o  `' i! `
10、山财大圣井校区% |5 C% P! ~3 Q3 R! R! [2 Z7 H2 p
途经公交车:301路
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食用野菜注意事项) G- A, j8 ^4 `; X4 O
  山东师范大学工程系胡老师说,“在济南,咱们平时常说的野菜主要有荠菜、马头兰、苦菜、苋菜、蕨菜、野茼蒿、香椿芽等品种,这些菜本身没有毒害,但是若受到农药污染或被市民分辨错误而误食就有危险了。”胡老师提醒市民,挖野菜要到山间野外,选择没有被污染的地方。“挖野菜最好不要到农田里挖,以免挖到有农药的野菜。对于不熟悉或者不认识的野菜最好不要采,以免采到带有毒性的野菜。采摘时,闻一下气味,有刺鼻异味的淘汰,学会分辨哪些是可以食用的野菜。另外,野菜食用前必须用开水烫过,再用清水漂洗几次并浸泡。”胡老师同时提醒市民,野菜虽然是绿色食品,没有农药污染,但是有肠胃疾病或血液黏稠度较高的病人不宜多吃。. k# L. p# c9 ]* q+ d# t
小妙招4 }; P4 b0 C( I" u" h' P4 b2 u3 I& K
1、需要浸泡的野菜 山药菜、山蒜、灰菜等一些野菜有微毒,不经浸泡,食后周身不适。这类野菜在煮食前,务必要在清水里浸泡两小时以上进行解毒处理。# W3 Q: h5 A. C$ g: q! F1 i3 q
2、树上的野菜不宜炒吃 树上的野菜品种不多,如柳树嫩芽、枸杞芽、杨树虫、榆树钱等,这类野菜宜蒸吃或下水焯一下再凉拌食用。若是炒着吃,即粘又涩,难以下咽。
1 \7 @( Z! J& R8 ?* l+ o! e4 _; k  l3、像马齿苋这样的野菜用打入鸡蛋的淀粉裹了,炸成椒盐马齿苋,风味更佳。
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4 i5 q7 y( Q+ W( `" y3 l马齿苋 又名马齿菜,一般为红褐色,叶片肥厚,象倒卵形。它含有蛋白质硫氨酸、核黄素、抗坏血酸等营养物质。由于其中含酸类物质比较丰富,所以吃的时候会觉得稍有些酸味。能抗衰老。马齿苋富含胡萝卜素、维生素E、维生素C和谷胱甘肽等物质,具有抗衰老、提高免疫功能,常吃马齿苋还可以防止老年痴呆。马齿苋还有降低血糖、防治糖尿病的作用。 马齿菜含有丰富的去甲肾上腺素,能促进胰岛素分泌,调节人体糖代谢,降低血糖浓度,保持血糖恒定,所以对糖尿病有一定的治疗作用。9 r; w. D, h1 ^; F

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- E+ a' A# }& g8 m) |( |/ A荠菜 在田边地头,经常能看到星星点点的荠菜花儿。荠菜具有凉血止血、补虚健脾、清热利水等功效。春天采些荠菜的嫩茎叶或越冬芽,焯过后可凉拌、鲜荠菜蘸酱、做汤、炒食,荠菜水饺、荠菜馄饨是春天餐桌上不可缺少的美味,另外还可以做成鲜美的荠菜粥。
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婆婆丁 又名蒲公英,蒲公英其主要成分为蒲公英素、蒲公英甾醇、蒲公英苦素、果胶、菊糖、胆碱等。它的花粉含有维生素、亚油酸,枝叶中则含胆碱、氨基酸和微量元素。可防治肺癌、胃癌、食管癌及多种肿瘤。
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苦菜 苦菜又名苦苣菜,茎呈黄白色。叶片为圆状披针形,表面绿色,背面灰绿色。花鲜黄色。苦菜中含有丰富的钾、钙、镁、磷、钠、铁、等微量元素,苦菜能够清热燥湿、消肿排脓、化淤解毒、凉血止血。苦菜水煎浓缩乙醇提取液,对急性淋巴细胞性白血病、急性及慢性粒细胞白血病有抑制作用。苦菜比较常见的吃法有蒜茸拌苦菜、酱拌苦菜、苦菜烧猪肝等。" o3 u* D2 v/ g" i2 d

烨妈

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周末去动物园

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回复 紫薇格格 的帖子; e' Z% C3 X' V) s, |% [1 Q. a( E
济南挖野菜十大去处(很多地方都能搜到,希望了解这些地方的亲们给说说具体那些地方挖野菜)1、港沟, I- ^8 M0 e8 Y# g( l

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2、 ...

  L0 Q9 m4 N) \纠正一下:     第8条,来董家的公交车是洪家楼到王辛的10路车公交车,还有洪家楼到潘新的322路公交车!
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来齐河挖野菜吧,也是济南的后花园。田间地头到处可以看到野菜的身影,还有海洋馆和欧乐堡可以玩哦
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我家山上也有,昨天婆婆还挖回些来,咱也不知叫啥
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这是刚拍的,有知道叫啥的吗
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公公说这叫白豪,等老了变黑就叫黑豪,不知是不是
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胡胡爱朱猪 发表于 2015-3-12 08:55
9 {8 S6 T; U- }9 u/ D# _0 p来齐河挖野菜吧,也是济南的后花园。田间地头到处可以看到野菜的身影,还有海洋馆和欧乐堡可以玩哦 ...

* x4 E1 [& w) f! A3 k# x4 Q齐河具体什么位置呀
5 L) b0 @; p$ k) v! p

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0 T! J/ j1 k8 n$ H, j你家在哪里呀8 O* S9 b" P0 b, K! U* Z

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你家在哪里呀" l% W1 l* A" r6 Q* O& Y) ]2 I! r

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: N4 D& `/ l8 k: `% m$ ?% Z$ A* i
8 B+ Z' B- U6 w" C! k1 n你家在哪里呀
: W3 c  m9 m9 M- h& @

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6 d# y' H3 m& N5 D# a% N# R6 H1 i8 A

5 G+ u8 u2 T3 Y, w齐河具体什么位置呀

7 K! c0 E3 R4 Y; G8 O你问什么具体位置?
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妈豆
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, S9 ?2 ^# a7 Z  K  d( b1 o+ r1 \: [; S- P
齐河具体什么位置呀
9 j. P: q" S* l  o$ F" J9 H
其实麦子地里就有,现在还不到打农药的时候呢!我家就是齐河农村的,现在正是好时候,再过10天半个月的就要打助长素了,打过农药的野菜是蔫的,
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妈豆
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回复 延兴佳 的帖子& e4 J  `' C5 i1 }* Z0 t3 B
2 w8 H. J3 N0 |1 Z- W" R
你家在哪里呀

. y! ?6 Z: H; ]$ Y' a平阴
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白蒿 学名叫茵陈 一味中药
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