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发表于 2015-3-10 11:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
大学的时候,小编学校附近就是一个山,
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蓝后我们贤良淑德的室长每到周末(大部分时候不是周末~~你懂得)
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给我们改善伙食,包顿饺子。肉是有辣么一点的,大部分时候是各种野菜。

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这个是我们最常吃的(主要是它好辨认)
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穷学生时代,某宝似乎还木有辣么流行,我们都是用小刀挖野菜的,

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小编推荐带宝宝去挖野菜的时候最好带一套园丁三件套(某宝八元包邮)
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挖着野菜,让宝宝亲近自然也是棒棒哒~~~~

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辣么,济南周边那些地方可以挖野菜呢?看小编推荐

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(温馨提示:如果有亲戚或者朋友老家在这其中的,那是最好不过的,

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挖野菜的时候,最好找个老人在旁,帮忙辨别!)

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【相关阅读推荐】

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济南东南西北市区赏花地点全囊括,周末踏青赏花必看哦!
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http://www.jnmama.com/thread-1054238-1-1.html1 J0 r  S6 [$ M9 A# F" k/ x1 H
爱采摘,爱草莓,济南草莓摘菜地点大盘点,周末走一遭吧!& W  s# e) ^: }. V9 X/ b
http://www.jnmama.com/thread-1055220-1-1.html2 c4 S. H. x! F; J& O

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济南挖野菜十大去处(很多地方都能搜到,希望了解这些地方的亲们给说说具体那些地方挖野菜1、港沟6 W/ v# W) f: M( e, W+ ~

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2、邢村
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3、潘庄
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& ^# W5 w' c# D9 x4、华山风景区& m8 b6 n% Z6 \! I  U! _& A( T
途径公交:途经公交车:71路、328路4 d& T9 V9 }1 ?# r9 x0 S9 t/ `
华山小编在11年左右去过,的确有不少野菜,推荐去,顺便还可以爬山(省钱小攻略:门票在门口找他们村里人,可以省一半,好像正常的是20元一个人,自己带水,山上有卖水的,但是要贵一半。适合五岁以上的孩子,因为要爬山 有台阶,但是部分地方还是很陡峭的
! s7 F; x# u+ F5、济南园博园
9 e* x$ _* J( E! P途经公交车:301路、302路1 {1 \- H, I% x% v( ^
自驾线路:顺着经十路一直西行到了经十西路上104国道 在联合大学附近 到联合大学,就到附近啦!1 o$ a* r+ |  K) Q/ x
小编提醒哦,园博园是需要门票的60元一个人(今天小编打电话了解到他们在做活动,现在买一张60元门票相当于一年,也就是一年可以随便进去)关于野菜,园博园不会另外收费,也可以挖野菜,但是需要自己去草坪和大树下找(小编听工作人员的口气应该是不多的,但是边玩挖挖也是可以的)* M: H! w- j1 ?0 y! ]
6、卧虎山水库
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途经公交车:65路、67路、88路
0 ~* N8 |4 F3 z" Q' `& p在大济南的后花园,适合四五月份出行,玩水挖野菜,性价比还是蛮高的!
0 @  V: L; `4 E# T4 \7 b6 L$ k7、济南植物园0 U6 [( }) }1 [# n' e0 K/ _. _2 _
途经公交车:章丘10路,从甸柳庄长途汽车站乘坐至章丘植物长途车可直达,票价9元左右
6 b6 T& A" k' T  R6 u+ F3 T* o, F,在经十路坐K301路公交车,在鹅庄下车,转乘小出租前往& u' d3 Z2 X7 \, F9 v/ a

. n3 L2 N" \$ W+ w! K9 |自驾车路线:济南--经十东路--309国道到鹅庄大桥南行5公里即到(过收费站约20分钟左右)
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小编提醒:植物园也是收门票的,门票30元,园区有各种区牡丹、蔷薇、石榴、樱花等等各种区可赏花,小编也是推荐此地的! 9 H# q. E* E! B$ i0 V/ n

- t  r8 n; e* H, j7 `  }8、董家, N; ~0 y8 A$ P8 _
途经公交车:137路、322路
8 I8 q  s8 {8 u  b1 v4 _小编提醒:这个可能是村子里面需要自己寻找的,此时去的话还可以赶上摘草莓。
0 o* \# E7 D: T( q/ b, m# ^$ h" A, p9、济南动物园' l' g, M8 j& t. W+ I) ]
途经公交车:35路、4路、50路、68路$ Z: C  z* }% t  _% H0 V6 T
小编提醒:也是收门票的,25元,学生半价,可以挖野菜,只要不损害公物就可以) m# u) I! c8 S% Z" |
10、山财大圣井校区3 [1 ^. E- q* O" l( s5 b( x
途经公交车:301路
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食用野菜注意事项- n/ t( _% L* {+ M6 ]1 ^
  山东师范大学工程系胡老师说,“在济南,咱们平时常说的野菜主要有荠菜、马头兰、苦菜、苋菜、蕨菜、野茼蒿、香椿芽等品种,这些菜本身没有毒害,但是若受到农药污染或被市民分辨错误而误食就有危险了。”胡老师提醒市民,挖野菜要到山间野外,选择没有被污染的地方。“挖野菜最好不要到农田里挖,以免挖到有农药的野菜。对于不熟悉或者不认识的野菜最好不要采,以免采到带有毒性的野菜。采摘时,闻一下气味,有刺鼻异味的淘汰,学会分辨哪些是可以食用的野菜。另外,野菜食用前必须用开水烫过,再用清水漂洗几次并浸泡。”胡老师同时提醒市民,野菜虽然是绿色食品,没有农药污染,但是有肠胃疾病或血液黏稠度较高的病人不宜多吃。
) }0 a3 d& d* E0 U. z% `0 n5 W小妙招
4 O& v) K/ U: K6 s, O1、需要浸泡的野菜 山药菜、山蒜、灰菜等一些野菜有微毒,不经浸泡,食后周身不适。这类野菜在煮食前,务必要在清水里浸泡两小时以上进行解毒处理。
9 @8 s6 z! h, m' I! |: Q2、树上的野菜不宜炒吃 树上的野菜品种不多,如柳树嫩芽、枸杞芽、杨树虫、榆树钱等,这类野菜宜蒸吃或下水焯一下再凉拌食用。若是炒着吃,即粘又涩,难以下咽。
" [9 Y* s4 M. E- _8 I# D6 B3、像马齿苋这样的野菜用打入鸡蛋的淀粉裹了,炸成椒盐马齿苋,风味更佳。
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马齿苋 又名马齿菜,一般为红褐色,叶片肥厚,象倒卵形。它含有蛋白质硫氨酸、核黄素、抗坏血酸等营养物质。由于其中含酸类物质比较丰富,所以吃的时候会觉得稍有些酸味。能抗衰老。马齿苋富含胡萝卜素、维生素E、维生素C和谷胱甘肽等物质,具有抗衰老、提高免疫功能,常吃马齿苋还可以防止老年痴呆。马齿苋还有降低血糖、防治糖尿病的作用。 马齿菜含有丰富的去甲肾上腺素,能促进胰岛素分泌,调节人体糖代谢,降低血糖浓度,保持血糖恒定,所以对糖尿病有一定的治疗作用。3 z5 ^: `2 |) [# S4 y

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荠菜 在田边地头,经常能看到星星点点的荠菜花儿。荠菜具有凉血止血、补虚健脾、清热利水等功效。春天采些荠菜的嫩茎叶或越冬芽,焯过后可凉拌、鲜荠菜蘸酱、做汤、炒食,荠菜水饺、荠菜馄饨是春天餐桌上不可缺少的美味,另外还可以做成鲜美的荠菜粥。
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0 g* d1 u0 `! a: ?4 U# a' a$ B/ ~婆婆丁 又名蒲公英,蒲公英其主要成分为蒲公英素、蒲公英甾醇、蒲公英苦素、果胶、菊糖、胆碱等。它的花粉含有维生素、亚油酸,枝叶中则含胆碱、氨基酸和微量元素。可防治肺癌、胃癌、食管癌及多种肿瘤。; G; j9 y& F5 F

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) U9 C" I& t! i* s& Y5 @苦菜 苦菜又名苦苣菜,茎呈黄白色。叶片为圆状披针形,表面绿色,背面灰绿色。花鲜黄色。苦菜中含有丰富的钾、钙、镁、磷、钠、铁、等微量元素,苦菜能够清热燥湿、消肿排脓、化淤解毒、凉血止血。苦菜水煎浓缩乙醇提取液,对急性淋巴细胞性白血病、急性及慢性粒细胞白血病有抑制作用。苦菜比较常见的吃法有蒜茸拌苦菜、酱拌苦菜、苦菜烧猪肝等。5 t4 l" p5 B/ Y

烨妈

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周末去动物园

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% W' ^* O% p. F; a济南挖野菜十大去处(很多地方都能搜到,希望了解这些地方的亲们给说说具体那些地方挖野菜)1、港沟8 N! r: y/ _, O0 `( {
' _5 [, W9 N5 e& S- a, n/ B) {
1 f& y* O2 z6 f6 q
2、 ...

. O' T5 g3 q7 ~3 Q7 e. ~+ p纠正一下:     第8条,来董家的公交车是洪家楼到王辛的10路车公交车,还有洪家楼到潘新的322路公交车!
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来齐河挖野菜吧,也是济南的后花园。田间地头到处可以看到野菜的身影,还有海洋馆和欧乐堡可以玩哦
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我家山上也有,昨天婆婆还挖回些来,咱也不知叫啥
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/ L& ^& h& ~2 Z7 l* F2 m这是刚拍的,有知道叫啥的吗
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9 B  {( c: ?3 x) n4 y) i/ a+ D6 n' N0 y
这是刚拍的,有知道叫啥的吗

% v0 ?6 @: ]! o公公说这叫白豪,等老了变黑就叫黑豪,不知是不是
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胡胡爱朱猪 发表于 2015-3-12 08:55" B3 q4 P1 F' E! g" d/ Y' u& |1 C
来齐河挖野菜吧,也是济南的后花园。田间地头到处可以看到野菜的身影,还有海洋馆和欧乐堡可以玩哦 ...

: f. \/ q5 S) C$ _齐河具体什么位置呀$ ?3 f$ G$ K( ~& ^4 S, o3 h: j7 b

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你家在哪里呀
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. Y% r* F& b" a" o" H) ]3 y你家在哪里呀5 n! B2 W) k8 Y! A) F4 k  F

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你家在哪里呀
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' \! Y0 l* n5 V1 Y) W( `: E0 b
. \! C) W( e; p! V& C+ F6 _4 K2 b( U. h2 v4 o- u5 w
齐河具体什么位置呀
8 r# H  x3 @2 j) ~" |6 s4 B
你问什么具体位置?
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/ e/ e4 u; t2 f' i# E2 N- S

5 E" s- F) _; ]3 d. N1 w4 M齐河具体什么位置呀
2 Z5 ]- f9 m. T% R; a; f
其实麦子地里就有,现在还不到打农药的时候呢!我家就是齐河农村的,现在正是好时候,再过10天半个月的就要打助长素了,打过农药的野菜是蔫的,
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你家在哪里呀
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平阴
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* ~) E" S0 O( F& m& k  r' f白蒿 学名叫茵陈 一味中药
6 @7 r' n' {+ b
好有学问吆
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