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发表于 2015-3-10 11:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
大学的时候,小编学校附近就是一个山,

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蓝后我们贤良淑德的室长每到周末(大部分时候不是周末~~你懂得)
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给我们改善伙食,包顿饺子。肉是有辣么一点的,大部分时候是各种野菜。

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这个是我们最常吃的(主要是它好辨认)/ q/ V- M" I- X% B/ e$ G( u( p: x  |

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穷学生时代,某宝似乎还木有辣么流行,我们都是用小刀挖野菜的,

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小编推荐带宝宝去挖野菜的时候最好带一套园丁三件套(某宝八元包邮)
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挖着野菜,让宝宝亲近自然也是棒棒哒~~~~
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辣么,济南周边那些地方可以挖野菜呢?看小编推荐
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(温馨提示:如果有亲戚或者朋友老家在这其中的,那是最好不过的,

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挖野菜的时候,最好找个老人在旁,帮忙辨别!)
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【相关阅读推荐】
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济南东南西北市区赏花地点全囊括,周末踏青赏花必看哦!
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http://www.jnmama.com/thread-1054238-1-1.html
! K* R) j4 C, ~; h爱采摘,爱草莓,济南草莓摘菜地点大盘点,周末走一遭吧!) x5 W9 V7 M5 ?) o+ K% p
http://www.jnmama.com/thread-1055220-1-1.html. ~$ A+ q5 k; v! D1 P3 ?/ D. ?6 r' F
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济南挖野菜十大去处(很多地方都能搜到,希望了解这些地方的亲们给说说具体那些地方挖野菜)1、港沟* y/ c7 M* H& s; J6 }

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9 }# r' R4 S  B, S+ Y! V9 K3 D( ~! ?2、邢村5 o' Z( }+ `) z" a, k

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3、潘庄
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9 w8 t9 C* D7 b  k) T& o4、华山风景区
) c# v- V* Z6 X7 ]$ v2 H途径公交:途经公交车:71路、328路
+ J( R; Z. g3 S. M& P6 p! f6 s华山小编在11年左右去过,的确有不少野菜,推荐去,顺便还可以爬山(省钱小攻略:门票在门口找他们村里人,可以省一半,好像正常的是20元一个人,自己带水,山上有卖水的,但是要贵一半。适合五岁以上的孩子,因为要爬山 有台阶,但是部分地方还是很陡峭的)$ c# K* s: u. C: T
5、济南园博园
: t. X) S/ B& d* K- {  S途经公交车:301路、302路
: H% I8 w) u8 Z' F9 r2 o# J* m自驾线路:顺着经十路一直西行到了经十西路上104国道 在联合大学附近 到联合大学,就到附近啦!; u: Z9 s* ]" W
小编提醒哦,园博园是需要门票的60元一个人(今天小编打电话了解到他们在做活动,现在买一张60元门票相当于一年,也就是一年可以随便进去)关于野菜,园博园不会另外收费,也可以挖野菜,但是需要自己去草坪和大树下找(小编听工作人员的口气应该是不多的,但是边玩挖挖也是可以的)* g# v. U1 ^' u/ c3 m
6、卧虎山水库+ x% |3 \+ E: H$ O2 l) w) M: H! S
途经公交车:65路、67路、88路3 O& H9 c7 e" _% M3 A
在大济南的后花园,适合四五月份出行,玩水挖野菜,性价比还是蛮高的!1 U1 u+ `, k8 {$ O# a3 ~9 L- H
7、济南植物园
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途经公交车:章丘10路,从甸柳庄长途汽车站乘坐至章丘植物长途车可直达,票价9元左右7 m2 ]" {) E( Z- ^. K6 Q/ Q6 f, a, \- Z
,在经十路坐K301路公交车,在鹅庄下车,转乘小出租前往
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7 E" E3 f% e/ O; z8 z自驾车路线:济南--经十东路--309国道到鹅庄大桥南行5公里即到(过收费站约20分钟左右)
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小编提醒:植物园也是收门票的,门票30元,园区有各种区牡丹、蔷薇、石榴、樱花等等各种区可赏花,小编也是推荐此地的! ( o- S- T; H- l, E/ H2 r  {
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8、董家) y% L6 P" ^$ ?* X9 W5 k3 e  M
途经公交车:137路、322路6 O9 x" }% ^6 d) T1 H
小编提醒:这个可能是村子里面需要自己寻找的,此时去的话还可以赶上摘草莓。
' F  q% e0 \7 W1 C* K: X/ [' M- v9、济南动物园# \0 p6 b! S( o2 V2 X, d  q) M. d
途经公交车:35路、4路、50路、68路+ y! j; g: u# @6 e2 F/ b6 J5 Q+ v
小编提醒:也是收门票的,25元,学生半价,可以挖野菜,只要不损害公物就可以
7 X( d2 P( k3 L5 @0 K; P10、山财大圣井校区
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途经公交车:301路' w$ e1 S8 a1 H0 B( c; B

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食用野菜注意事项
" _" q: K9 \! q  山东师范大学工程系胡老师说,“在济南,咱们平时常说的野菜主要有荠菜、马头兰、苦菜、苋菜、蕨菜、野茼蒿、香椿芽等品种,这些菜本身没有毒害,但是若受到农药污染或被市民分辨错误而误食就有危险了。”胡老师提醒市民,挖野菜要到山间野外,选择没有被污染的地方。“挖野菜最好不要到农田里挖,以免挖到有农药的野菜。对于不熟悉或者不认识的野菜最好不要采,以免采到带有毒性的野菜。采摘时,闻一下气味,有刺鼻异味的淘汰,学会分辨哪些是可以食用的野菜。另外,野菜食用前必须用开水烫过,再用清水漂洗几次并浸泡。”胡老师同时提醒市民,野菜虽然是绿色食品,没有农药污染,但是有肠胃疾病或血液黏稠度较高的病人不宜多吃。( W! M# |+ ^. d; g! ?6 |
小妙招2 ~7 o1 w/ q8 t9 N
1、需要浸泡的野菜 山药菜、山蒜、灰菜等一些野菜有微毒,不经浸泡,食后周身不适。这类野菜在煮食前,务必要在清水里浸泡两小时以上进行解毒处理。* V- T( L) J& `( z
2、树上的野菜不宜炒吃 树上的野菜品种不多,如柳树嫩芽、枸杞芽、杨树虫、榆树钱等,这类野菜宜蒸吃或下水焯一下再凉拌食用。若是炒着吃,即粘又涩,难以下咽。: o$ i( J# h& [6 z" ~$ \
3、像马齿苋这样的野菜用打入鸡蛋的淀粉裹了,炸成椒盐马齿苋,风味更佳。
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  o  W5 s. P8 ~5 X3 R* v; Z/ t0 z  u马齿苋 又名马齿菜,一般为红褐色,叶片肥厚,象倒卵形。它含有蛋白质硫氨酸、核黄素、抗坏血酸等营养物质。由于其中含酸类物质比较丰富,所以吃的时候会觉得稍有些酸味。能抗衰老。马齿苋富含胡萝卜素、维生素E、维生素C和谷胱甘肽等物质,具有抗衰老、提高免疫功能,常吃马齿苋还可以防止老年痴呆。马齿苋还有降低血糖、防治糖尿病的作用。 马齿菜含有丰富的去甲肾上腺素,能促进胰岛素分泌,调节人体糖代谢,降低血糖浓度,保持血糖恒定,所以对糖尿病有一定的治疗作用。1 h5 g/ W# F" i7 I! a% X$ m

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* M1 F2 \3 l0 s

4 ^# l- l, b$ Z% e% t) g- G荠菜 在田边地头,经常能看到星星点点的荠菜花儿。荠菜具有凉血止血、补虚健脾、清热利水等功效。春天采些荠菜的嫩茎叶或越冬芽,焯过后可凉拌、鲜荠菜蘸酱、做汤、炒食,荠菜水饺、荠菜馄饨是春天餐桌上不可缺少的美味,另外还可以做成鲜美的荠菜粥。9 u  t; o6 L* w- W4 b' O

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) Y6 x3 |4 ?( B5 ]8 H/ l. `婆婆丁 又名蒲公英,蒲公英其主要成分为蒲公英素、蒲公英甾醇、蒲公英苦素、果胶、菊糖、胆碱等。它的花粉含有维生素、亚油酸,枝叶中则含胆碱、氨基酸和微量元素。可防治肺癌、胃癌、食管癌及多种肿瘤。
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6 p" {. Q) f7 Q& i苦菜 苦菜又名苦苣菜,茎呈黄白色。叶片为圆状披针形,表面绿色,背面灰绿色。花鲜黄色。苦菜中含有丰富的钾、钙、镁、磷、钠、铁、等微量元素,苦菜能够清热燥湿、消肿排脓、化淤解毒、凉血止血。苦菜水煎浓缩乙醇提取液,对急性淋巴细胞性白血病、急性及慢性粒细胞白血病有抑制作用。苦菜比较常见的吃法有蒜茸拌苦菜、酱拌苦菜、苦菜烧猪肝等。
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周末去动物园

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回复 紫薇格格 的帖子. P- N8 V* S# o9 L- a. n" a" ?
济南挖野菜十大去处(很多地方都能搜到,希望了解这些地方的亲们给说说具体那些地方挖野菜)1、港沟5 ]2 M) i4 v6 N) B: e! Z

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2、 ...

. }: P; N# [0 \4 @$ c, U纠正一下:     第8条,来董家的公交车是洪家楼到王辛的10路车公交车,还有洪家楼到潘新的322路公交车!
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来齐河挖野菜吧,也是济南的后花园。田间地头到处可以看到野菜的身影,还有海洋馆和欧乐堡可以玩哦
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我家山上也有,昨天婆婆还挖回些来,咱也不知叫啥
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9 h7 ?7 t1 v7 |9 j0 @- w这是刚拍的,有知道叫啥的吗
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这是刚拍的,有知道叫啥的吗
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公公说这叫白豪,等老了变黑就叫黑豪,不知是不是
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胡胡爱朱猪 发表于 2015-3-12 08:55; a) Y# O/ q( K8 L  `5 ~0 f
来齐河挖野菜吧,也是济南的后花园。田间地头到处可以看到野菜的身影,还有海洋馆和欧乐堡可以玩哦 ...
0 w2 @* G+ t7 e2 |( U/ W
齐河具体什么位置呀) n: b  _  j5 K% [& A- s& l

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你家在哪里呀
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0 p9 Z) F) J% s+ v+ P; V你家在哪里呀8 y& i& K1 V. i$ I# R: g! y  U

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7 a* S# z7 o$ C( @! }你家在哪里呀& p! |0 C; U. j+ h- l( a7 K

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' v  `3 ~0 s3 T1 G齐河具体什么位置呀

  U7 I' C, f7 b% g7 ?你问什么具体位置?
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' z$ Z' F/ x) ~% a6 X' L# z; i2 _齐河具体什么位置呀
. A0 X) j: }% T  M
其实麦子地里就有,现在还不到打农药的时候呢!我家就是齐河农村的,现在正是好时候,再过10天半个月的就要打助长素了,打过农药的野菜是蔫的,
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你家在哪里呀
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2 I! q; o# w3 e白蒿 学名叫茵陈 一味中药
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